來到大澳，有一間小店近乎是每次來也會想吃，就是一間店名是素食店，但是賣的是葷的，對我來說名字不是重點，可以吃到好吃的才是重點。
香港大學太古海洋科學研究所 - 踏進鶴咀海岸保護區
年尾回顧今年去過比較特別的地方，第一個想起的是一九八九年成立的香港大學太古海洋科學研究所，它位於香港唯一的海岸保護區鶴咀半島，現時有二十多位研究人員以不同方式研究附近海洋生物的生態。鶴咀海岸保護區平日謝絕遊人，所以要前來就要用特別的渠道了，就算我們可以前來的，也只會照相但不會有水上活動或污染海洋的行為，違者要監禁的。
南丫島下午茶 - 密食當一餐
晴朗炎熱的一天，去了南丫島逛逛。因為怕熱的我們不宜行山，就算是行康樂徑也是難事，所以直接坐船去榕樹灣，做了一個常寫食評的人有機會做過的事，行十幾步吃一間，好像去旅行那般不停吃。
體驗大自然 - 糧船浪茄樂悠遊
香港繁華熱鬧，變化很快，只有步伐急速的人才能生存，而我已經非常習慣這樣看似多采多姿實是忙碌的生活模式。如果你把我帶到外地生活，可能要駕車前往大型超市，又可能什麼事也放慢腳步，每日就是剪羊毛又或是擠牛奶等等，長時間一定不能生存下去。若是一日或數日輕鬆感受大自然，感受悠閒寧靜的環境，吸一口新鮮的空氣，我則會完全奉賠。
最近輕鬆了一日，去了香港國家級地質公園糧船灣和一個未被污染的浪茄灣，其實也在香港的西貢內，要到妨絕非難事。
最近輕鬆了一日，去了香港國家級地質公園糧船灣和一個未被污染的浪茄灣，其實也在香港的西貢內，要到妨絕非難事。
鳳香園 - 鯉魚尾蛋卷
幾年前在油塘活動過兩年，當時的油塘對我來說就如荒地，午餐到鯉魚門商場的選擇就是點指兵兵只有四間，三間是茶記一間老麥，走遠一點是有一間舊式的港式食肆咀郁郁(已結業)。最近開了大本型，說實在沒太多有亮點的食肆餐廳，個人唯一有點興趣是正在裝修的80度c ，但多十幾個選擇，對那兒生活的人總是好事吧。
行了一轉大本型，經過以前常常踢波的三家邨球場附近，本來打算到三家邨照相，最後因開始天暗而行到鯉魚門，沒打算吃海鮮，只是逛逛而已。
行了一轉大本型，經過以前常常踢波的三家邨球場附近，本來打算到三家邨照相，最後因開始天暗而行到鯉魚門，沒打算吃海鮮，只是逛逛而已。
麥理浩夫人度假村 - 綜合運動場館
對經常為食癮起的人，的確是有需要多做運動，比較貪心的，想一次過玩多款球類運動，上次介紹過西貢戶外康樂中心。我看到不時也會人用搜尋器找那篇 blog，既然此類分享有人需要，那我也說說另外一個相近的綜合運動場館 / 度假營 - 麥理浩夫人度假村。
HAECO - 飛機全接觸
我不是飛機發燒友，第一次來參觀飛機的修理過程也會令我興奮過來，有點可惜是次看的所有飛機也不能照相，因為很多公司也不希望把修復中的飛機相片展示人前，就算是haeco 的員工，也要那許可證才可以照相的。
西貢小島 / 旺泰特食
對我來說，西貢是一個比較近九龍區而又可以relax 地感受大自然的地方，如你也感覺到碼頭附近的人流太多，大可想想到到一些小島。
上圖是鹽田梓(鹽田仔)，以前居民多是從事曬鹽的工作，現在都已經遷徙了，只留下被破壞了的屋子和鹽田，可能你會照到有feel 的相。右圖的橋咀島如果來照相，我想大部份也是浪花石頭，如果在這兒 bbq，好像不錯。
兩者也是早兩年為照相而來，所以不說太多了，下次有機會再來的才把鄉誼茶座介紹給大家，大家可以上網看一看，其實兩島也離西貢碼頭不太遠的，要來也不是很難。
說回吃的，試此店的那天腸胃不好，對自己身體的一個挑戰，只是要了功夫炒飯和泰式拼盤，感覺已經是極限。
功夫炒飯上碟時的賣樣很不錯，可能要做一個飯的飯粒不是粒粒分開，是比較濕的，好彩也不會淋爛。沒太多蝦醬的味道，但那醬油的味道還算是濃的，整體味道是滿意，只是送如果多一點會較佳。每人一隻走過油的大蝦，蝦殼未脆得可以吃，而肉比較少，吮一回也不錯的。
雞肉串的雞肉燒過後還保持著軟滑，好吃的。總是不知如何分多家出品的蝦餅和魚餅有何太大差異，蝦餅的夠彈而有豆的魚餅有著較重的香料味，也收貨吧。春卷不易鬆散，外層夠脆，味道也是由醬汁帶出。
順帶一提，在西貢有三家有同樣店名「旺泰特食」，而看過MENU，三家賣的是不盡相同的。麥當勞那邊的吸引不到我坐下，而巴士站那邊的吃過串燒是好的。當然，此店是最具人氣的，味道也不錯吃，只是要苦等良久才能入座，想吃的早點排隊吧。
(最近也吃過近巴士站的一家，之後有機會再說。)
地圖的路線不能走小路，用你的方法由碼頭行過去吧，不是太遠的。
檢視較大的地圖
上圖是鹽田梓(鹽田仔)，以前居民多是從事曬鹽的工作，現在都已經遷徙了，只留下被破壞了的屋子和鹽田，可能你會照到有feel 的相。右圖的橋咀島如果來照相，我想大部份也是浪花石頭，如果在這兒 bbq，好像不錯。
兩者也是早兩年為照相而來，所以不說太多了，下次有機會再來的才把鄉誼茶座介紹給大家，大家可以上網看一看，其實兩島也離西貢碼頭不太遠的，要來也不是很難。
說回吃的，試此店的那天腸胃不好，對自己身體的一個挑戰，只是要了功夫炒飯和泰式拼盤，感覺已經是極限。
功夫炒飯上碟時的賣樣很不錯，可能要做一個飯的飯粒不是粒粒分開，是比較濕的，好彩也不會淋爛。沒太多蝦醬的味道，但那醬油的味道還算是濃的，整體味道是滿意，只是送如果多一點會較佳。每人一隻走過油的大蝦，蝦殼未脆得可以吃，而肉比較少，吮一回也不錯的。
雞肉串的雞肉燒過後還保持著軟滑，好吃的。總是不知如何分多家出品的蝦餅和魚餅有何太大差異，蝦餅的夠彈而有豆的魚餅有著較重的香料味，也收貨吧。春卷不易鬆散，外層夠脆，味道也是由醬汁帶出。
順帶一提，在西貢有三家有同樣店名「旺泰特食」，而看過MENU，三家賣的是不盡相同的。麥當勞那邊的吸引不到我坐下，而巴士站那邊的吃過串燒是好的。當然，此店是最具人氣的，味道也不錯吃，只是要苦等良久才能入座，想吃的早點排隊吧。
(最近也吃過近巴士站的一家，之後有機會再說。)
旺泰特食
地址: 西貢萬年街24號地下
※味道 : 4 ※環境 : 1 ※服務 : 3 ※衛生: 2 ※抵食 :2
推介度: 4
地圖的路線不能走小路，用你的方法由碼頭行過去吧，不是太遠的。
檢視較大的地圖
馬灣公園 / Oma's Kitchen - 馬灣輕鬆半日遊
上年為女友慶生，本來會在食友說的那幾家選一家，當再把行程計算在內，在左想又想下，最後來了馬灣親親大自然，望著沙灘和大海吃一餐，也挺不錯。
就算當日天色不太好，還是用不同角度把沙灘和青馬大橋照了一番，之後輕輕鬆鬆步入德國餐廳。
Oma's Kitchen 的午餐有十數款，包一碗餐湯，都是六十元左右。其他散叫的主菜，一百至二百左右。
是日餐湯是薯仔湯，沒有薯仔粒，都是壓溶在湯中，味道是不錯。女友一試，她覺得剛好，也知道我會覺得鹹了一點。吃得多，開始留意到大家的口味了。
德國豬腿有脆皮和不要脆皮，店方說兩者落單的比例是八比二，脆皮佔大多數，而我們也選脆皮的。作為午餐，脆皮豬腿的份量是太多了，差點吃不完。外層是脆，未至「卜卜脆」，這樣的肥的接受到的，而肉質不是淋，倒是帶有鹹鹹的味道，味道不錯。伴碟的菜正正減低太多肉類的飽滯感。
薯蓉，薯香不算多，薯仔壓得不夠綿，加的蔥粒不會搶味，整體來說還可以。
厚身雞肉腸和脆皮豬肉腸中二選一，最後選了豬肉腸，皮的確夠脆。薯條比較薄身，薯肉不多，勝在加了味粉和香脆可口，不點茄汁也挺好吃。
蘋果梳打，就如蘋果汁加了汽，甜度幾適中，因為有汽，可以飲慢一點，但其實止不到口渴的。
味道是可以的，但吃後多個小時也是口渴，買了水也解決不到，大家可以想像到箇中原因吧。
吃完之後到了馬灣公園逛逛，這個公園面績很大，但可以看的其實不多。
意中園是當中最美的地方，有人會到這兒照婚紗或舉行婚禮的，如果來之前看看網頁有沒有人已 book 了場地。
在望鳥台也可以用自己的小宇宙找尋喜歡的角度照照相。到馬灣不想入挪亞方舟的朋友，建議輕輕鬆鬆的來公園逛一個圈。
Oma's Kitchen
地址: 馬灣珀麗灣沙灘商場1樓
※味道 : 3 ※環境 : 5 ※服務 : 3 ※衛生: 3.5 ※抵食 :3.5
推介度: 3.5 (很少因環境加分)
可以在荃灣，青衣或葵芳坐車入來馬灣，葵芳的在新都會與葵青劇院中間上車，在現場你可能想像不到那兒有車可以坐的。大家來之前，請先看看巴士的班次。
檢視較大的地圖
檢視較大的地圖
甜源居 - 自選全白
在西貢輕鬆逛時見到此店，突然想吃朋友在fb 中說過甜源居是不錯的，就二話不說吃了才算。
糖水的名字夠特別，有紅孩兒、黑馬王子和鍾無艷等等。
當時不是吃甜品的時間，所以店子的職員比客人還要多。坐下就會見到牆上滿是明星和老闆的合照，不會影響對店子的評分但總會八掛一下誰來過的。
雲呢拿惹米海底椰(忘了店方的名字)。印象中甚少有用雲呢拿製作的糖水，感覺有如吃雲呢拿雪糕的流質版，其味不算特別重，帶著絲絲的甜味。惹米海底椰等等也是加了咬口而沒太多味道的貢獻，沒有我喜歡的山竹而改了海底椰所失去的香甜會不會有很大分別，就不得而知了。
還要了熱蛋白杏仁露，杏仁本身的味道不是人人喜歡，而此獨有味道由蛋白中和了，同時那蛋白還很滑溜，杏仁糊也很滑而不覺有粒狀物，整體來說我倆也是喜歡的。
也不錯的，經過可以一試。
※味道 : 3 ※環境 : 2 ※服務 : 3 ※衛生: 2.5 ※抵食 :2.5
(提示: 地圖可放大縮小及移動)
檢視較大的地圖
糖水的名字夠特別，有紅孩兒、黑馬王子和鍾無艷等等。
當時不是吃甜品的時間，所以店子的職員比客人還要多。坐下就會見到牆上滿是明星和老闆的合照，不會影響對店子的評分但總會八掛一下誰來過的。
雲呢拿惹米海底椰(忘了店方的名字)。印象中甚少有用雲呢拿製作的糖水，感覺有如吃雲呢拿雪糕的流質版，其味不算特別重，帶著絲絲的甜味。惹米海底椰等等也是加了咬口而沒太多味道的貢獻，沒有我喜歡的山竹而改了海底椰所失去的香甜會不會有很大分別，就不得而知了。
還要了熱蛋白杏仁露，杏仁本身的味道不是人人喜歡，而此獨有味道由蛋白中和了，同時那蛋白還很滑溜，杏仁糊也很滑而不覺有粒狀物，整體來說我倆也是喜歡的。
也不錯的，經過可以一試。
甜源居
地址 :西貢海傍街16號地下
平均消費 : 約 $30
平均消費 : 約 $30
※味道 : 3 ※環境 : 2 ※服務 : 3 ※衛生: 2.5 ※抵食 :2.5
推介度 :3
(提示: 地圖可放大縮小及移動)
檢視較大的地圖
新界自駕遊 - 南生圍
香港稱得上美景的地方不多，所以喜歡照相的朋友，也許未來過也會對南生圍有點好奇吧。
第一次入來，還未看到網上常見到最美的風景前，我們都在一株株整齊排列在兩旁的大樹附近照相，感受著大自然的氣息。
天氣好，在這兒呼吸的空氣也比市區的清新，所以很多人帶狗狗來散步，我們還見到有人在這兒推廣狗糧呢。
看到這個美景，真的令我停了下來，呆了一回，這兒就是多麼的不實在，不實在的美。
興樂菜館 - 排排隊食海鮮
到長洲，大多會吃海鮮，在一排海鮮店中選了興樂菜館，因為此店openrice的食評比較多，加上價錢比較相宜。
等了良久，終於有位了，那次是對海的，感覺真好。
薑蔥炒蟹 - 上碟的時候，見到只有兩隻蟹，好像很少的，不過還有其他菜，這個份量足夠飽了。炒蟹前，師傅做少了 扑蟹拑，吃的時候十分不方便，對著極硬蟹拑，花了不少力氣在關節位吃到少訐的肉。而味道只是一般，可能因為太少薑蔥呢，我期望薑蔥爆香完會很好入味的。
椒鹽賴尿蝦 - 一這一碟的份量很多，蝦身有大有細，大的有一隻手掌的長度，細的是一隻手指的長度，這次吃的蝦與廟街不一樣，這次蝦肉與蝦殼痴得比較實， 要很漂亮地分開蝦殼，有了很大難道。今次大部份都有蝦膏，是有點驚喜。味道方面，這碟炒得不錯，香氣樸鼻，一上碟就停不了口。
西擰骨 - 同上一碟一樣，份量比較多，加上酸酸甜甜，全碟多肉少骨，送飯是不錯的。
海邊的微風吹來，看著小狗在吃樹葉，吃著豐富的海鮮餐，還有女友相伴，很有假日的感覺。
(此是08 年的食評修正版)
(提示: 地圖可放大縮小及移動)
檢視較大的地圖
等了良久，終於有位了，那次是對海的，感覺真好。
海邊的微風吹來，看著小狗在吃樹葉，吃著豐富的海鮮餐，還有女友相伴，很有假日的感覺。
(此是08 年的食評修正版)
興樂菜館
地址 : 長洲北社海傍路11D號舖
電話 : 2981 9773
平均消費 : $60 - $70/head (晚餐)
※味道 : 2.5 ※環境 : 2 ※服務 : 2 ※衛生 : 1 ※抵食 :5
(提示: 地圖可放大縮小及移動)
檢視較大的地圖
故鄉俱樂部 - 蛋香滿載紅豆餅
這兒的紅豆餅很受歡迎，只因為它簡單和長洲獨家，可能在日本連鎖麵包店也有很多比它更好吃的出品，不過來到長洲總會心思思想起它。10年6月來過一次，來到差不多七時，打斷了用很流利的日語在電話中談天的店員，幸運地買了當日最後一個紅豆餅。
這兒沒有用上日本的十勝紅豆，感覺是在香港一向用來煮紅豆沙的紅豆來製作餡料，不會過甜就是了。那面層的蛋糕是精髓所在，充滿著蛋香，一咬下去是軟綿好吃的。
四元一件，味道過得去，不吃總會覺得若有所失，因為蛋香，所以才覺得好吃點。這對我來說或多或少已經是長洲的小經典，沒有平安包，就來一客紅豆餅吧。
(提示: 地圖可放大縮小及移動)
碼頭附近，見到東灣路一直行，見到有薯捧、魚蛋、糕點，在長洲教堂路轉入數步內見到。(十分近B&B) ( B&B四四正正，大床舒服的，要細房的空間很少，有親密關係才可入住。)
檢視較大的地圖
這兒沒有用上日本的十勝紅豆，感覺是在香港一向用來煮紅豆沙的紅豆來製作餡料，不會過甜就是了。那面層的蛋糕是精髓所在，充滿著蛋香，一咬下去是軟綿好吃的。
四元一件，味道過得去，不吃總會覺得若有所失，因為蛋香，所以才覺得好吃點。這對我來說或多或少已經是長洲的小經典，沒有平安包，就來一客紅豆餅吧。
故鄉俱樂部
地址 : 長洲教堂路17號地下
平均消費 : $5 - $10
※味道 : 3.5 ※環境 : 2 ※服務 : 3 ※衛生 : 3 ※抵食 :4.5
推介度 : 3
相關文章 : 興樂菜館 - 排排隊食海鮮
(提示: 地圖可放大縮小及移動)
碼頭附近，見到東灣路一直行，見到有薯捧、魚蛋、糕點，在長洲教堂路轉入數步內見到。(十分近B&B) ( B&B四四正正，大床舒服的，要細房的空間很少，有親密關係才可入住。)
檢視較大的地圖
師妹甜品 - 師妹你好嗎?
找師妹真的用了不少力氣，我倆看著地圖，也行了不少錯路，最後隨意找人問一問，誰不知他立即能告訴我，所以說師妹的知名度真高。
入小店的首個感覺是怪怪的，因為佈置與環境有點格格不入，玩具、cd和書不配那個環境，想做樓上café 但未做到那個效果。
那次溫了書才來，未見餐牌，大約也知道要什麼，就來一個焗火焰雪山rum (rum 酒)，還有一客心太軟。
火焰雪山rum 到了，我早知道會熄燈，不過不知道會如此誇張，見著waiter出去拉閘，只以為提早關門，也不用快關閘吧，沒想過是因為我們的一個甜品。
之後waiter 走到我們前面，倒了什麼流質的東東在雪山上面 ，就著火了，在暗黑中看得清楚。不過火真的很快就熄，快過放煙花，照兩張相就沒有火了。
上面是白色忌廉，下面的朱古力有些微酒香，可能不好酒，不太喜歡這味道，加上很快就溶呢，要食得很快。小小的一杯，好像只為開始那一刻的感覺及服務。
心太軟的朱古力味道很香，中間部份是流心的，就是喜歡有漿流出來的感覺。一熱的朱古力加一凍的雪糕，舌頭很難適應，已經慢慢吃，一會就吃完。
兩客甜品也太少了，有點意猶未盡，之後多次來也沒有吃過，下一次吃，就在2012年吧。
注: 此篇是08年食評的修正版。
(提示: 地圖可放大縮小及移動)
下船後，沿海邊行十多分鐘到建新里。
檢視較大的地圖
入小店的首個感覺是怪怪的，因為佈置與環境有點格格不入，玩具、cd和書不配那個環境，想做樓上café 但未做到那個效果。
那次溫了書才來，未見餐牌，大約也知道要什麼，就來一個焗火焰雪山rum (rum 酒)，還有一客心太軟。
火焰雪山rum 到了，我早知道會熄燈，不過不知道會如此誇張，見著waiter出去拉閘，只以為提早關門，也不用快關閘吧，沒想過是因為我們的一個甜品。之後waiter 走到我們前面，倒了什麼流質的東東在雪山上面 ，就著火了，在暗黑中看得清楚。不過火真的很快就熄，快過放煙花，照兩張相就沒有火了。
上面是白色忌廉，下面的朱古力有些微酒香，可能不好酒，不太喜歡這味道，加上很快就溶呢，要食得很快。小小的一杯，好像只為開始那一刻的感覺及服務。
心太軟的朱古力味道很香，中間部份是流心的，就是喜歡有漿流出來的感覺。一熱的朱古力加一凍的雪糕，舌頭很難適應，已經慢慢吃，一會就吃完。兩客甜品也太少了，有點意猶未盡，之後多次來也沒有吃過，下一次吃，就在2012年吧。
注: 此篇是08年食評的修正版。
師妹甜品
地址 : 長洲建新里12號地下
平均消費 : $40
※味道 : 3 ※環境 : 2 ※服務 : 4 ※衛生 : 4 ※抵食 :2.5
推介度 : 3.5 - 4(因為有驚喜)
(提示: 地圖可放大縮小及移動)
下船後，沿海邊行十多分鐘到建新里。
檢視較大的地圖
訂閱：
文章 (Atom)
