阿覓很久沒更新，先來一篇介紹不同黃店吧。就算是黃店，我還是認為味道是十分重要，因為假設將來沒有藍店後，味道是可以支持小店走得更遠的重要要素。
長發鬍鬚仔
綠林甜品 - 回味布甸
原來openrice 過二百篇好評的糖水和甜品店，除了文華餅店外，其他也是中式糖水老鋪，包括西環的源記、深水埗的綠林、九龍城的潮州合成、西貢的滿記和長沙灣的松記，可見就算香港有多間西式的甜品店，又或是多變化萬千的甜品出現也好，中式的糖水老鋪在香港還有一定的地位。
譚仔雲南米線(三哥) - 匪而所思
在天氣寒冷的時候，較易令人聯想起當然不是早幾篇說過的雪糕，而是一碗熱騰騰的米線。談起米線，不自覺地總會想到譚仔，那就是深入民心吧。有時候與朋友閒聊，總會說譚仔可以多點開發港島的版圖，令粉絲們不用為午飯常常苦思著。
常吃譚仔的過橋米線又不太好辣的朋友應該知道，這兒把小辣再分開一至五號，三至五小辣也吃過，那辣度的確有明顯的分別，那天點的三小辣應該是我的極限了。湯底大部份呈奶黃色，但辣度可以「殺人如無形」，我受不了的強麻，三小辣的麻比較上也不高，正合我意。
炸醬已經成了心頭好，它不但可以減低辣的感覺，同時那些肉也調得合口味，就算單吃也不錯。第二款多數會點墨魚丸，因為夠大夠彈，也夾米線的。
土匪雞翼除了獨特的香味和微微香脆的外層吸引我，最得我心是那飽滿的雞翼煮得夠熟又不會因為過火而變得乾身，肉質保持得相當嫩滑。當一咬開那帶點黑芝麻的外皮，煙就會在肉中湧出，不得不快快吃掉它。
旺角的分店很大，在旺角咖哩大皇旁邊，附近也有泰妃雞是不錯的。
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深水埗福榮街的，在地鐵d2出口很快到。
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常吃譚仔的過橋米線又不太好辣的朋友應該知道，這兒把小辣再分開一至五號，三至五小辣也吃過，那辣度的確有明顯的分別，那天點的三小辣應該是我的極限了。湯底大部份呈奶黃色，但辣度可以「殺人如無形」，我受不了的強麻，三小辣的麻比較上也不高，正合我意。
炸醬已經成了心頭好，它不但可以減低辣的感覺，同時那些肉也調得合口味，就算單吃也不錯。第二款多數會點墨魚丸，因為夠大夠彈，也夾米線的。
土匪雞翼除了獨特的香味和微微香脆的外層吸引我，最得我心是那飽滿的雞翼煮得夠熟又不會因為過火而變得乾身，肉質保持得相當嫩滑。當一咬開那帶點黑芝麻的外皮，煙就會在肉中湧出，不得不快快吃掉它。
因為一碗粉加上雞翼已經十分飽，很久沒吃過其他味的雞翼和小食，我想下次找幾位朋友吃譚仔才可以試新的口水雞了。
※味道 : 3.5 - 4 ※環境 :1.5 ※服務 : 2.5 ※衛生: 3 ※抵食 :3.5
譚仔雲南米線(三哥)
地址: 旺角西洋菜南街101號地下1至2樓
深水埗福榮街107號地下
※味道 : 3.5 - 4 ※環境 :1.5 ※服務 : 2.5 ※衛生: 3 ※抵食 :3.5
推介度: 3.5 - 4
推介 : 炸醬, 土匪雞翼
推介 : 炸醬, 土匪雞翼
旺角的分店很大，在旺角咖哩大皇旁邊，附近也有泰妃雞是不錯的。
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深水埗福榮街的，在地鐵d2出口很快到。
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手作之店 - 越凍越要吃
邊感受著刺骨的寒風邊吃雪糕，你可能會覺得是犯賤，我卻視為樂趣。
是次大口大口吃著的，是手作之店的抹茶雪糕和提子冧酒雪糕，就讓我放棄一次芒橙熱情。
印象中第一次見到此店有抹茶的口味，吃下去抹茶的濃度算高而不失奶香，是我想要的味道，而提子冧酒的獨特酒香依然不變的得我心。再說一次，手作之店的價位依然相對是平價的。
有人說吃雪糕會令身體暖一點，這會是為食的藉口嗎?
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是次大口大口吃著的，是手作之店的抹茶雪糕和提子冧酒雪糕，就讓我放棄一次芒橙熱情。
印象中第一次見到此店有抹茶的口味，吃下去抹茶的濃度算高而不失奶香，是我想要的味道，而提子冧酒的獨特酒香依然不變的得我心。再說一次，手作之店的價位依然相對是平價的。
有人說吃雪糕會令身體暖一點，這會是為食的藉口嗎?
手作之店
地址: 深水埗欽州街37K西九龍中心地下
※味道 : 4 ※環境 : 2 ※服務 : 3.5 ※衛生: 4 ※抵食 :4
推介度:4
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小菜王 - 平民之選
小弟一向也喜歡吃小菜，所以也bookmark 了不少出名小菜的店子，幸好朋友也會吃，我相信總會有機會一一試上。
小菜王分了兩層，沒有人帶路不會知有第二層的存在，環境當然不會想像會好的，但賣小菜的店從來也是如此，所以對此從沒問題。
第一碟吃的椒鹽九肚魚，不知為何大部份也沒有如炸鮮奶般幼滑的魚肉，只有一兩塊可以做到這效果，有些也見有魚骨在內，另外漿粉過厚也會破壞軟滑的口感，唯一的好處即叫即炸，是十分熱辣燙口的。
我對炒蜆的要求很簡單，夠惹味就可以了，唯一想講的，是有少許沙。
黃金蝦的蝦身大隻多肉而蝦頭算大，炸得香脆可口，蝦頭較為惹味。整體感覺蛋黃味不太重，感覺不會太膩，是好吃的。
砵仔焗魚腸沒什麼魚腸的腥味，但感覺好像在吃粉絲加蛋，不難吃但一點喜歡的感覺也沒有。
沙拉骨，沒有炸得香脆的外層，外層滿是酸酸甜甜的汁和沙律醬，如果你問我兩種截然不同感覺的醬料夾不夾味，我只可以說還好沒有衝突吧。好吃嗎? 一般吧，不過就現場點的數目來看，這應該是招牌菜。
整體來說味道尚可，或者是選擇不到店方的拿手好戲吧，大圍開開心心吃一餐，也可以考慮這兒的。
(提示: 地圖可放大縮小及移動)
福榮街可以一直行的，馬路不能顯示才會兜圈。
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小菜王分了兩層，沒有人帶路不會知有第二層的存在，環境當然不會想像會好的，但賣小菜的店從來也是如此，所以對此從沒問題。
第一碟吃的椒鹽九肚魚，不知為何大部份也沒有如炸鮮奶般幼滑的魚肉，只有一兩塊可以做到這效果，有些也見有魚骨在內，另外漿粉過厚也會破壞軟滑的口感，唯一的好處即叫即炸，是十分熱辣燙口的。
我對炒蜆的要求很簡單，夠惹味就可以了，唯一想講的，是有少許沙。
砵仔焗魚腸沒什麼魚腸的腥味，但感覺好像在吃粉絲加蛋，不難吃但一點喜歡的感覺也沒有。
沙拉骨，沒有炸得香脆的外層，外層滿是酸酸甜甜的汁和沙律醬，如果你問我兩種截然不同感覺的醬料夾不夾味，我只可以說還好沒有衝突吧。好吃嗎? 一般吧，不過就現場點的數目來看，這應該是招牌菜。
整體來說味道尚可，或者是選擇不到店方的拿手好戲吧，大圍開開心心吃一餐，也可以考慮這兒的。
小菜王
地址: 深水埗福榮街43號
※味道 : 3 ※環境 : 1 ※服務 : 3 ※衛生: 2 ※抵食 :3.5
推介度:3
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福榮街可以一直行的，馬路不能顯示才會兜圈。
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金豪肥牛豬骨煲 - 打粥底
你有沒有試過「打粥底」? 我不是第一次聽，但就是第一次試。其實打粥底，就是打邊爐，不過把湯底改成粥底，原意是要大家在最後階段，可以吃一碗夾雜著多種不同食材的精華煮出來的(生滾?)粥作結。
雞肉是湯底的材料，肉質嫩滑，也是留到最後連著粥一同吃。
魚皮是加了香料，炸得香脆，魚皮比平日的厚身，未浸就已經忍不住吃了，放在粥內浸一回後，不太淋還有少許煙韌，當然更加美味。
四寶丸是店員的推介之一，包括墨魚丸、牛丸、魚丸，細細粒，很新鮮。
那樣的鴕鳥肉才算好吃，在心中還未有定論。這次的比較韌，可能心急一次過放入粥底吧。
肥牛，一塊塊很靚的上碟，竟然有人忍不住全部放入了粥底，好在我們不消一分鐘就吃清。這兒的肥牛的牛味甚濃，肥瘦平均，比較上厚身，是好吃的。
不知是不是錯覺，這兒的包心蟹子丸感覺上比較平日吃的多餡，在口中爆出來的快感還是一貫的好。其他芝士腸、金菇、魚皮餃和豆腐等等就不多談了，衛生沒問題就得。
打粥底要注意在開始的時候，粥不宜太多，因為會很容易「痴」底，所以一直加的也是粥水，當吃到差不多完的時候，可要求加粥(米)，滾多滾，那就有一碗好吃的粥品了。
可惜今次大家點的也是清淡為主的食材，所以粥底比想像中來得清淡，沒有那一試愛上的感覺，也見大家對粥的活躍度不是很高，大有可能是沒有留肚吃呢。如果你們也有興趣一試，不妨多點肉類，效果應該會更佳。
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雞肉是湯底的材料，肉質嫩滑，也是留到最後連著粥一同吃。
四寶丸是店員的推介之一，包括墨魚丸、牛丸、魚丸，細細粒，很新鮮。
那樣的鴕鳥肉才算好吃，在心中還未有定論。這次的比較韌，可能心急一次過放入粥底吧。
肥牛，一塊塊很靚的上碟，竟然有人忍不住全部放入了粥底，好在我們不消一分鐘就吃清。這兒的肥牛的牛味甚濃，肥瘦平均，比較上厚身，是好吃的。
不知是不是錯覺，這兒的包心蟹子丸感覺上比較平日吃的多餡，在口中爆出來的快感還是一貫的好。其他芝士腸、金菇、魚皮餃和豆腐等等就不多談了，衛生沒問題就得。
打粥底要注意在開始的時候，粥不宜太多，因為會很容易「痴」底，所以一直加的也是粥水，當吃到差不多完的時候，可要求加粥(米)，滾多滾，那就有一碗好吃的粥品了。
可惜今次大家點的也是清淡為主的食材，所以粥底比想像中來得清淡，沒有那一試愛上的感覺，也見大家對粥的活躍度不是很高，大有可能是沒有留肚吃呢。如果你們也有興趣一試，不妨多點肉類，效果應該會更佳。
金豪肥牛豬骨煲
地址: 深水埗青山道17號地下
※味道 : 3.5 ※環境 : 1.5 ※服務 : 3.5 ※衛生: 2 ※抵食 :4
推介度:3.5
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合益泰 - 立吃才是王道
還記得第一次來這兒，就是想試試無論朋友、同事還是食友也會推介的腸粉，最後竟然是失望而回，還寫了一篇說吃不到好的。
後來食友說過如不在街頭立吃多數吃不到好的，因為在門外吃的都是新鮮䒱出，不會因為放太久焗著而不夠滑，還說最厲害是在門買完嚷著要坐下來，真古惑:P。
為食的我當然有聽教，其後吃的也是在門口快快吃清。
吃多了就清楚自己需要什麼，也大約知道這兒的特性。除了辣醬不要，其實什麼醬也不妨多一點，最重要是芝麻要夠多(最少是相中的三倍才好吃)。
麻醬甜醬依然沒有改善，還是太稀，不太可以掛到腸粉上，而多芝麻除了香一點，還會加點香脆的口感，當然最重要還是主角在街頭發揮良好，就是夠滑，滑得可以輕鬆地啜入口。
如果你也會到深水埗買零件配件時，不妨放低數元為自己叉叉電，我想你會笑著離開的。
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後來食友說過如不在街頭立吃多數吃不到好的，因為在門外吃的都是新鮮䒱出，不會因為放太久焗著而不夠滑，還說最厲害是在門買完嚷著要坐下來，真古惑:P。
為食的我當然有聽教，其後吃的也是在門口快快吃清。
不看不知，真的有不少人寧可站在門外吃也不會到店內坐，大家也懶理環境不佳，好吃才重要，當遇見新腸粉蒸好，更會出現小小的人龍。
麻醬甜醬依然沒有改善，還是太稀，不太可以掛到腸粉上，而多芝麻除了香一點，還會加點香脆的口感，當然最重要還是主角在街頭發揮良好，就是夠滑，滑得可以輕鬆地啜入口。
如果你也會到深水埗買零件配件時，不妨放低數元為自己叉叉電，我想你會笑著離開的。
合益泰
地址: 深水埗桂林街121號地下
※味道 : 4.5 ※環境 : 0.5 ※服務 : 2 ※衛生: 1 ※抵食 :5
推介度:4.5
推介 : 腸粉(多芝麻的)
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杜鵑茶餐廳 - So UK 的下午茶
蘇屋邨的杜鵑茶餐廳，要不是有人帶路，真的不懂來。
難得來一次，當然要吃多一點。
肚子餓，下午茶時間點了星洲炒米，夠鑊氣，帶辣而香味十足，很快就清碟。
試了豬扒包和蛋撻，豬扒包與平日吃的葡式豬扒包有點不同，這個加了番茄和沙津醬，豬扒鬆身，芝麻包面層香脆而內層鬆軟，夾起來吃也很不錯呢。
蛋撻是新鮮熱辣，當然不會不好吃，蛋香十足，真的要挑剔就是牛油餅皮較易鬆散。
很喜歡這兒的凍檸茶，未吉檸檬就先飲一口，紅茶香甜，甜度也適中。新鮮檸檬切得很薄身，甜酸度是個人喜好，重要是不會澀。另外，我很喜歡這一款細粒碎冰，不快溶身減淡味道，很好的一杯。
如果說是照相，收穫甚少，但坐在公園吃這完一餐，感覺這行程還是值得去的。
注 : 蘇屋邨的英文就是So UK，不信看此
推介 : 凍檸茶
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留意可以穿入元洲邨，在地圖路線未畫到。
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肚子餓，下午茶時間點了星洲炒米，夠鑊氣，帶辣而香味十足，很快就清碟。
試了豬扒包和蛋撻，豬扒包與平日吃的葡式豬扒包有點不同，這個加了番茄和沙津醬，豬扒鬆身，芝麻包面層香脆而內層鬆軟，夾起來吃也很不錯呢。
蛋撻是新鮮熱辣，當然不會不好吃，蛋香十足，真的要挑剔就是牛油餅皮較易鬆散。
很喜歡這兒的凍檸茶，未吉檸檬就先飲一口，紅茶香甜，甜度也適中。新鮮檸檬切得很薄身，甜酸度是個人喜好，重要是不會澀。另外，我很喜歡這一款細粒碎冰，不快溶身減淡味道，很好的一杯。
如果說是照相，收穫甚少，但坐在公園吃這完一餐，感覺這行程還是值得去的。
注 : 蘇屋邨的英文就是So UK，不信看此
杜鵑茶餐廳
地址 :長沙灣蘇屋村杜鵑樓175-176號
地址 :長沙灣蘇屋村杜鵑樓175-176號
平均消費 : $25 (下午茶)
※味道 : 3.5 ※環境 : 1 ※服務 : 3 ※衛生 : 2 ※抵食 :2.5
推介度 : 3.5 推介 : 凍檸茶
相關文章 : 蘇屋邨 - 最後的光釆
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留意可以穿入元洲邨，在地圖路線未畫到。
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蘇屋邨 - 最後的光釆
維記咖啡粉麵 - 粗獷
“usb 線十蚊條，cd套都係幾蚊炸，快d 埋黎睇啦，執笠大清貨，真係做埋今晚，三十年黎最平今日啦，只賣有緣人……”
不論遊戲機、相機、電腦、音響…..總有一兩款機是男子的興趣。所以我也久不久也會到深水涉，去附近打個轉，上面的口號，你又聽過未?
潤牛米很粗獷，亂糟糟得來很有個性。潤切薄片，數量很多，是比較淋身的，眼看湯底好像很杰，其實只是潤和湯煮得久了，面層有一些潤碎，其實湯底不濃，飲下去不會口乾，但不算好飲，是吃到少訐為了辟走腥味薑粒，牛肉與潤的顏色相近，件數明顯少一些，煮得久了點，帶點韌，而米粉則沒有淋。
咖央多，多士比一般厚些少，多士烘得不夠，只有面層“慶”過，咬下去包是淋的。
咖央塗得厚，椰香味很重，感覺是甜了一點。
用潤來做生招牌的店子不多，不算特別好吃，想像到只是多用一點柴火。不是什麼必吃推介，是可以一吃而已。
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D1出口,見到黃金高登, 向前到下一個街口轉右就到。
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不論遊戲機、相機、電腦、音響…..總有一兩款機是男子的興趣。所以我也久不久也會到深水涉，去附近打個轉，上面的口號，你又聽過未?
講返食，今次就去睇睇曾特首食野look，好像吃得不太開心。坐下不用想太多，點了招牌貨，潤牛米和咖央多。
潤牛米很粗獷，亂糟糟得來很有個性。潤切薄片，數量很多，是比較淋身的，眼看湯底好像很杰，其實只是潤和湯煮得久了，面層有一些潤碎，其實湯底不濃，飲下去不會口乾，但不算好飲，是吃到少訐為了辟走腥味薑粒，牛肉與潤的顏色相近，件數明顯少一些，煮得久了點，帶點韌，而米粉則沒有淋。
咖央多，多士比一般厚些少，多士烘得不夠，只有面層“慶”過，咬下去包是淋的。
咖央塗得厚，椰香味很重，感覺是甜了一點。 用潤來做生招牌的店子不多，不算特別好吃，想像到只是多用一點柴火。不是什麼必吃推介，是可以一吃而已。
維記咖啡粉麵
地址 : 深水埗福榮街62號及66號地下及北河街165-167號地下D號
平均消費 : $30
※味道 : 2.5 ※環境 : 2 ※服務 : 2 ※衛生 : 3 ※抵食 :3
推介度 :2.5
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D1出口,見到黃金高登, 向前到下一個街口轉右就到。
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