
The Pudding Nouveau - 寧靜轉角

Lab Made 分子雪糕專門店 - 雪糕實驗室
Lab Made 分子雪糕專門店的老闆去過 tvb 的「我要做老闆」節目,他希望用建立的品牌做飲食以外的多用途會場,最終那天的專業人士還是建議做好本業,因為租金貴,對booking 有太多未知之數,感覺不化算。不理會那個構想,個人認為 Lab Made 的本業已經做得很好,80後的老闆出品的雪糕有創意,夠 gimmick又夠地道,回本期極快,分店三年內增長由一變四。做好雪糕再走其他分子料理又或是其他創意小食店也不錯。經過今次試過他們的雪糕,我有興趣之後試試新開的素食店了。
油塘露天茶座 - Bistro bistro cafe & lounge
連接上一篇J-PLUS 講玩的,這一篇帶大家上油塘大本型頂層露天公園內自成一角的 Bistro bistro cafe & lounge談吃。商場人流不多,去頂層的人更少,相對比較安靜。那天天氣還未至太冷,所以我們選了室外位置。
京都抹茶屋 - 抹茶夢碎
很納悶,為失去了指南針而煩惱著,所以更想吃一口 sweet house cha cha 軟雪糕。滿以為跟著從前的路線跑到popcorn 的 log-on 就可以找到,誰知不但沒有雪糕,就連整間sweets house cha cha 也不見了。
吃完不太喜歡的晚飯,又開始碎碎唸的想吃一口抹茶軟雪糕,說飯後是應該有甜品,但其實心裡早已經打了輸數,只是說說而已。誰知過了一小時左右逛完新開的uniquo 後,來到新的city'super看看新的食肆,才真的給我找到了sweets house cha cha。以為最後天也要給我吃到一口軟雪糕之時,店員說此分店 不 賣 雪 糕 。
把要求退到最後一步,來試試一直不覺得值得花錢的京都抹茶屋,大約是聽得多中伏事件,加上價錢不算平,就當是為自己突如其來無意的執著找一個最相近的代替品。其實也把仿間大家覺得應該要試的抹茶店暫時也試得七七八八,最後也該看看此店有多伏。
吃完不太喜歡的晚飯,又開始碎碎唸的想吃一口抹茶軟雪糕,說飯後是應該有甜品,但其實心裡早已經打了輸數,只是說說而已。誰知過了一小時左右逛完新開的uniquo 後,來到新的city'super看看新的食肆,才真的給我找到了sweets house cha cha。以為最後天也要給我吃到一口軟雪糕之時,店員說此分店 不 賣 雪 糕 。
把要求退到最後一步,來試試一直不覺得值得花錢的京都抹茶屋,大約是聽得多中伏事件,加上價錢不算平,就當是為自己突如其來無意的執著找一個最相近的代替品。其實也把仿間大家覺得應該要試的抹茶店暫時也試得七七八八,最後也該看看此店有多伏。
川善茶居 - 抹茶狂熱
再一次走進位於上環近港鐵站某商業大廈五樓的川善茶居,看著整體裝修沒有大改,只是上次來的卓椅也有所改變,沒以前的突兀。嚴格來說,川善的整體裝修偏沉色,加上座椅不夠舒服,還未有予人放鬆心情的感覺。環境如何也好,這兒總有著令人一再到妨的魔力,因為我倆同樣喜歡追尋抹茶甜點和飲料。
紅坊 - 中意雪糕
老牌店子也不能墨守成規只坐享昔日的豐收而放棄將來的漫漫長路。最近才看到東方紅也多了一個分支「紅坊」,專注吸引年輕人的市場,令下一代認識老店又或是為多一個新的收入也好,總算是行多了一步。
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是次是無意中逛完觀塘apm 內的吉之島發現有東方紅出 gelato 雪糕,才好奇的看看,現在寫食評才發現紅坊在 openrice 資料有4 分店,觀塘店第一篇是一年前占苗兄寫的,至2013 年也只有兩篇,我想他們也只是想試試水溫,沒有大量的推廣。
Yo MaMa- 乳酪媽媽
Yo mama 已經成為心目中最對胃口的froyo,同事們閒來玩樂時不時也會提起的,不知不覺間吃了很多杯。它們賣三款味道,吃了兩次綠茶味,總是因為乳酪的酸味不太夾而不喜歡,所以我說的喜歡依然是原味的。
此店只有三張小卓,所以買後要找位置坐下來,正常地要等一回,可以坐下來的時間也不會太長,比較來說,太古城的分店大一點,也少人很多,由租金和地段看是正常的現象吧。
此店只有三張小卓,所以買後要找位置坐下來,正常地要等一回,可以坐下來的時間也不會太長,比較來說,太古城的分店大一點,也少人很多,由租金和地段看是正常的現象吧。
綠林甜品 - 回味布甸
原來openrice 過二百篇好評的糖水和甜品店,除了文華餅店外,其他也是中式糖水老鋪,包括西環的源記、深水埗的綠林、九龍城的潮州合成、西貢的滿記和長沙灣的松記,可見就算香港有多間西式的甜品店,又或是多變化萬千的甜品出現也好,中式的糖水老鋪在香港還有一定的地位。
葫蘆館 - 寒冬暖意
凍得要命,我想大家也感受到這股寒意,在單位數字的天氣下,一碗重薑味的薑汁撞奶不知是不是閣下心水呢?
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新年的甜品店很多還未啟市,所以造就了很多糖水客到觀塘的葫蘆館吃一碗奶,新年一碗加兩元也要排隊吃,好在也不用在門外等很久。
熱的蛋白燉鮮奶先到,奶品算滑,可是奶味只屬少量,作為愛好重奶味的我,當然是未能滿足。
近幾天依然很凍,你又會如何暖身?
葫蘆館
地址:觀塘通明街 7 號地下
地址:觀塘通明街 7 號地下
※味道 : 2.5 ※環境 :1 ※服務 : 2.5 ※衛生: 2.5 ※抵食 :2.5
推介度: 2.5
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溏苑 - 主攻綠茶
還記得之前收過一個email 說來這兒試吃甜品,不過最後是在電話聯絡不到email中的聯絡人而不了了之。也不打緊,好吃的早晚也會試一次。
我們坐著等吃的時候,也看到牆上的留言字條,也是對店子的讚賞吧。
(紅豆)綠茶木糠布丁批配綠茶雪糕的紅豆改成脆脆而沒有告知,好在個人認為這樣的花火不錯的,為整體較軟身的甜品帶點香脆的口感。木糠布丁 沒有雪得過硬和過凍,輕輕可以用匙分開,中間淡淡的綠茶味和餅乾相隔著。這個好吃得停不了口,但吃多了會覺得乾了點,這時候就是要雪糕的濕潤一下喉嚨。此 綠茶雪糕不簡單,綠茶味香濃而不帶苦味,同時也沒有一般太甜的現象,是好吃的,兩者加起來吃效果更佳。只是在想,雪糕大球一點可以嗎? 因為此分量相當頂癮。
幸運地我們還未決定第二碟要什麼,就多來一客宇冶金時綠茶雪糕砂冰,當然是因為綠茶雪糕。
是次店員有說明沒有紅豆了這個最佳配搭,而我只是問及改動是否夾味,最後加的是個人認為是甜品百搭的西米,所以沒問題。
先說綠茶沙冰,來到近乎只是綠茶,而味道是不錯,凍的時候也沒有一口綠茶粉,同樣地不會苦也不過甜。只是此飲料有一個問題就是冰,很多冰粒沒有打碎,又硬 又細粒的,用飲管會吸入口內,不得不吐出來,多不便的。如果要找,也不是沒有沙冰的,十分珍貴而已,只有三數匙的份量,吃後感覺是夠綿和不減淡綠茶香味。 上面的雪糕球比之前的甜品大很多,也可以的。
眼見很多人在挑戰那巨塔,因為約一百六十元夠四人份量的九層窩夫在限時四十五分鐘內獨力吃清就可以免費,還會有證書發出,真的有點gimmick 。自問沒有能力吃清,還是什麼也淺嚐就夠了,此甜的留給一眾大胃王吧。
※味道 : 3.5 - 4 ※環境 : 1.5 ※服務 : 1.5 ※衛生: 2.5 ※抵食 : 2
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對面就是添好運,還有糖百府。
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我們坐著等吃的時候,也看到牆上的留言字條,也是對店子的讚賞吧。
幸運地我們還未決定第二碟要什麼,就多來一客宇冶金時綠茶雪糕砂冰,當然是因為綠茶雪糕。
是次店員有說明沒有紅豆了這個最佳配搭,而我只是問及改動是否夾味,最後加的是個人認為是甜品百搭的西米,所以沒問題。
先說綠茶沙冰,來到近乎只是綠茶,而味道是不錯,凍的時候也沒有一口綠茶粉,同樣地不會苦也不過甜。只是此飲料有一個問題就是冰,很多冰粒沒有打碎,又硬 又細粒的,用飲管會吸入口內,不得不吐出來,多不便的。如果要找,也不是沒有沙冰的,十分珍貴而已,只有三數匙的份量,吃後感覺是夠綿和不減淡綠茶香味。 上面的雪糕球比之前的甜品大很多,也可以的。
眼見很多人在挑戰那巨塔,因為約一百六十元夠四人份量的九層窩夫在限時四十五分鐘內獨力吃清就可以免費,還會有證書發出,真的有點gimmick 。自問沒有能力吃清,還是什麼也淺嚐就夠了,此甜的留給一眾大胃王吧。
溏苑
地址 :旺角廣華街3號百利達廣場地下1號舖
平均消費 : 約 $35
平均消費 : 約 $35
※味道 : 3.5 - 4 ※環境 : 1.5 ※服務 : 1.5 ※衛生: 2.5 ※抵食 : 2
推介度 :3.5
綠茶木糠布丁批配綠茶雪糕
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對面就是添好運,還有糖百府。
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甜源居 - 自選全白
在西貢輕鬆逛時見到此店,突然想吃朋友在fb 中說過甜源居是不錯的,就二話不說吃了才算。
糖水的名字夠特別,有紅孩兒、黑馬王子和鍾無艷等等。
當時不是吃甜品的時間,所以店子的職員比客人還要多。坐下就會見到牆上滿是明星和老闆的合照,不會影響對店子的評分但總會八掛一下誰來過的。
雲呢拿惹米海底椰(忘了店方的名字)。印象中甚少有用雲呢拿製作的糖水,感覺有如吃雲呢拿雪糕的流質版,其味不算特別重,帶著絲絲的甜味。惹米海底椰等等也是加了咬口而沒太多味道的貢獻,沒有我喜歡的山竹而改了海底椰所失去的香甜會不會有很大分別,就不得而知了。
還要了熱蛋白杏仁露,杏仁本身的味道不是人人喜歡,而此獨有味道由蛋白中和了,同時那蛋白還很滑溜,杏仁糊也很滑而不覺有粒狀物,整體來說我倆也是喜歡的。
也不錯的,經過可以一試。
※味道 : 3 ※環境 : 2 ※服務 : 3 ※衛生: 2.5 ※抵食 :2.5
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糖水的名字夠特別,有紅孩兒、黑馬王子和鍾無艷等等。
當時不是吃甜品的時間,所以店子的職員比客人還要多。坐下就會見到牆上滿是明星和老闆的合照,不會影響對店子的評分但總會八掛一下誰來過的。
雲呢拿惹米海底椰(忘了店方的名字)。印象中甚少有用雲呢拿製作的糖水,感覺有如吃雲呢拿雪糕的流質版,其味不算特別重,帶著絲絲的甜味。惹米海底椰等等也是加了咬口而沒太多味道的貢獻,沒有我喜歡的山竹而改了海底椰所失去的香甜會不會有很大分別,就不得而知了。
還要了熱蛋白杏仁露,杏仁本身的味道不是人人喜歡,而此獨有味道由蛋白中和了,同時那蛋白還很滑溜,杏仁糊也很滑而不覺有粒狀物,整體來說我倆也是喜歡的。
也不錯的,經過可以一試。
甜源居
地址 :西貢海傍街16號地下
平均消費 : 約 $30
平均消費 : 約 $30
※味道 : 3 ※環境 : 2 ※服務 : 3 ※衛生: 2.5 ※抵食 :2.5
推介度 :3
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石磨坊 - 石磨傳奇
旺角有不少甜品店,所以很久沒來石磨坊了,還記得上兩次吃的也是比較特色,今次試試穩健一點的,走出店門才知道今次點的就是店方的招牌,失覺失覺。
這兒有很多不同的兩溝糊,可以溝芝麻、杏仁、合挑等等。是次就要了芝麻合挑糊,只因冬天才有我想點的栗子。這兒的糊很滑很幼細,沒有吃到什麼粉/粒狀的,十分好。兩溝以芝麻的味道較突出,合挑是增加其香味,兩者混合吃來也夾味。
此奶皇蛋白燉鮮奶,不能以專賣雙皮奶/燉奶的店子相比,這兒的奶味不太重,滑度也不算高,但已有一定的水準。中間的一個看似牛油其實是奶皇,味道比較濃,大家同是奶類,所以也沒有不夾的,只是我較喜歡獨立吃碗奶。
因為第一次的感覺良好,所以過了數天又到旺角另一家分店再吃其他的,試了芒果冰,感覺糖水太多太甜,芒果味不重,不為討好。好在冰還涼透心,芒果夠香甜,加了點分數。
厚厚的香芒黑糯米芝麻卷上碟時有三份,芝麻卷就如平日吃的「菲林」,芝麻味道香濃,中間的糯米不會太淋,有點咬口,芝麻和紫米味道夾得很,熱了的芒果加了軟淋的感覺,熱了反而甜一點。
除了那芒果冰,其他的也不錯。這兒還有幾款特色一點的甜品,應該會再來。
除了那芒果冰,其他的也不錯。這兒還有幾款特色一點的甜品,應該會再來。
石磨坊
地址 : 旺角黑布街88號
旺角豉油街66號地下
平均消費 : 約 $25
平均消費 : 約 $25
※味道 : 3.5 ※環境 : 1.5 ※服務 : 2 ※衛生: 2.5 ※抵食 :3
推介度 :3.5
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B 是黑布街分店,C 是豉油街分店
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甜嫂私房甜品 - 嘗甜嫂的手勢
知道這兒有甜品吃,完全是因為早前轟動一時的程班長牛肉麵食評,(班長在台灣軍人的其中一個職位…..我想是高層 吧…http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1010083001071.),未知會不會有好轉,還是平平穩穩吃碗甜品好了。
是次吃的是甜嫂招牌芝麻河粉。說得做招牌,該會是店子的拿手好戲,我也覺得味道不錯的。
先說芝麻河粉,河粉的質感偏彈,比較幼身,芝麻的香味都在河粉中,不過還要細心品嘗才會留現到,因為有不少芒果汁的味道蓋過。芒果汁是甜得合理,最重要是木瓜、爆爆珠、椰果粒、黑珍珠加起來也夾味,唯一是比較貴。
不知在何時開始,喜歡了綠茶,有選擇時也會想想它。今次就在多款芒果的甜品中見到menu 內唯一一款綠茶味的甜品,就點來試試,就是綠茶奶凍。奶凍是分了兩層,底層是重綠茶,佔四分之一,其他是較重奶味的,而我覺得做到不沉在底,混合在一起會 好一點。不過最重點是我不喜歡這款綠茶味,感覺偏苦,在底的味道更苦,所以差點想放棄它。
印象中未見過吃甜品要收加一(其實我不應當它是甜品店),結賑要$70,要說的也說完,有好有不好,吃得過與否閣下自行決定了。
甜嫂私房甜品
地址 : 銅鑼灣駱克道463-483號銅鑼灣廣場二期地下
平均消費 : 約 $35 - $40
平均消費 : 約 $35 - $40
※味道 : 2.5 ※環境 : 1 ※服務 :1.5 ※衛生: 3 ※抵食 :1.5
推介度 :2.5 - 3
Sweets House Cha Cha - 忘不了的抹茶
同一位置,以前的菓匠茶屋同樣賣抹茶雪糕,現在改了裝修,改了名字,雪糕依然有,多的是沙冰。
此抹茶雪糕依然是我暫時在香港吃到數一數二的好,因為它很有抹茶的香味而又不會過苦或太甜。說是軟雪糕,其實不如以前在便利店吃的輕身,感覺是實在一點。
在下面的沙冰的冰粒很細小,很快會溶在口中的。綠茶味道與雪糕的不盡相同,綠茶沙冰開始時會感覺甜了點,但吃到後冰粒溶了變飲綠茶時,竟會感覺到比較濃的抹茶香味在口中停留,是不錯的。
兩者結合來吃也夾味,我想很快又會心思思再來。
Sweets House Cha Cha
地址 : 尖沙咀廣東道17號海港城3樓city'super
是次消費 : 約 $35
是次消費 : 約 $35
※味道 : 4.5 ※環境 : 2 ※服務 :2.5 ※衛生: 3.5 ※抵食 :2.5
推介度 :4.5
推介 : 抹茶雪糕
推介 : 抹茶雪糕
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Roll foyo
來Roll 吃foyo,就是相信食友的推介,深信他/她們試了多間foyo,自然更分辨到哪家較好吃。
Yogurt 的第一個印象來自超市的流質版本,那種酸度就成了個人對此的定位,直至近年Foyo大熱,才吃過frozon 的版本。
Roll 的乳酪是我心目中的正常酸度,是比較酸的一款。另外,不容易溶也是好處之一,我吃到最後一口也是挺身的,質地和味道也達到一定的水平,所以多人讚好是正常 的事。不過如果你問我,yo媽媽還是勝一籌,因為它是酸度低一點,但有不一樣的奶香。說回來,這兒32元有大杯份量很多,有兩款topping,還多送綠 茶monchi,在慢慢接受了foyo 就是如此的價錢時,這杯相對來說topping 有三款,是比較多。
monchi 煙煙韌韌,不知為什麼總是有些香蕉糕的影子,綠茶味道未見突出,而印象中兩者多是分開吃的。藍莓是乾身,就是酸了點,咬下去未如平日有在口中爆汁,有點影 響味道。荔枝是不錯,大大粒也是夾foyo 的。還有不少topping,下次不要生果,試一些比較脆身的。
下次來roll,會是他們的主打 - 卷蛋。
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Yogurt 的第一個印象來自超市的流質版本,那種酸度就成了個人對此的定位,直至近年Foyo大熱,才吃過frozon 的版本。
monchi 煙煙韌韌,不知為什麼總是有些香蕉糕的影子,綠茶味道未見突出,而印象中兩者多是分開吃的。藍莓是乾身,就是酸了點,咬下去未如平日有在口中爆汁,有點影 響味道。荔枝是不錯,大大粒也是夾foyo 的。還有不少topping,下次不要生果,試一些比較脆身的。
下次來roll,會是他們的主打 - 卷蛋。
Roll
地址 : 尖沙咀加連威老道41C-D嘉威大廈
是次消費 : 約 $30
是次消費 : 約 $30
※味道 : 3.5 ※環境 : 3.5 ※服務 :3.5 ※衛生: 3.5 ※抵食 :3
推介度 :3.5
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五代同糖 - 每次也是唯一
上年的容祖兒 Number 6 演唱會早早散場,其實還未夠喉,大家也在驚訝為什麼會十一時十五分左右就完場,比想像中的十二時早了很多。
因為早,就步行到五代同糖,這個時候還是要排隊,果然是「好味」傳千里。
不是甜魔,從來不覺得吃甜是必然,但偶然吃到好吃的甜品,心情也會愉快,是次就是一個好例子。
近五十元一個心太軟,第一眼見到真想要它免費加加大。說到心太軟,第一步當然要為它「開刀」,一切之下朱古力漿澎湃地湧出,點心太軟有或多或 少是為期待這一刻。看上面層蓋上少訐糖粉的朱古力蛋糕是薄身而有脆度,再脆香一點會更好。吃下去蛋糕的朱古力味濃度是夠,我想是大約是我最喜歡的70度左 右,不會偏苦也不太甜。而熱朱古力漿的濃度感覺上會高一點,連上的份量極少的淡黃色雲尼拿雪糕冷熱交錯下,整體感覺是討好的。
其實已經很好了,如果真的要我俾意見,我覺得可以輕輕焗多一下,那麼皮再脆一些,蛋糕就會厚一點,漿自然地少一點,另外雪糕不要太細,還有可以再凍一點,這樣就完美。
芒果梳乎厘,同樣是好吃到未夠喉的出品。這兒的出品比蛋糕輕身很多,面層是薄脆,甜度也不會過高,挺好吃。芒果份量很少,不會酸也不見得甜,配合起來也是夾的,沒有也無傷大雅。
雖然實在是貴了點,有時候換到美味,也值得試試的。
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在打完這一篇的時候,女友說再帶朋友試後立即感覺趺WATT,朱古力蛋糕皮不再脆,梳乎厘不再輕身。因為這些是高難度的甜品,希望店方會保持水準,不要破壞其名聲,也不至我介紹錯。我們唯一的想法是時間不同,是次的食評是在最多人的宵夜時間,而女友再吃的是在沒有人吃甜品的晚餐前。
你可能會問我如何評分,我覺得除非我可以到同一店子很多次才有可能出平均分,否則每一次也是唯一的體驗,所以我會保持我的評分。
放心,當我吃到第二次的時候,這篇內容會更新的。
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送一張阿覓很喜歡的相給你們看 |
不是甜魔,從來不覺得吃甜是必然,但偶然吃到好吃的甜品,心情也會愉快,是次就是一個好例子。
近五十元一個心太軟,第一眼見到真想要它免費加加大。說到心太軟,第一步當然要為它「開刀」,一切之下朱古力漿澎湃地湧出,點心太軟有或多或 少是為期待這一刻。看上面層蓋上少訐糖粉的朱古力蛋糕是薄身而有脆度,再脆香一點會更好。吃下去蛋糕的朱古力味濃度是夠,我想是大約是我最喜歡的70度左 右,不會偏苦也不太甜。而熱朱古力漿的濃度感覺上會高一點,連上的份量極少的淡黃色雲尼拿雪糕冷熱交錯下,整體感覺是討好的。
其實已經很好了,如果真的要我俾意見,我覺得可以輕輕焗多一下,那麼皮再脆一些,蛋糕就會厚一點,漿自然地少一點,另外雪糕不要太細,還有可以再凍一點,這樣就完美。
芒果梳乎厘,同樣是好吃到未夠喉的出品。這兒的出品比蛋糕輕身很多,面層是薄脆,甜度也不會過高,挺好吃。芒果份量很少,不會酸也不見得甜,配合起來也是夾的,沒有也無傷大雅。
雖然實在是貴了點,有時候換到美味,也值得試試的。
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在打完這一篇的時候,女友說再帶朋友試後立即感覺趺WATT,朱古力蛋糕皮不再脆,梳乎厘不再輕身。因為這些是高難度的甜品,希望店方會保持水準,不要破壞其名聲,也不至我介紹錯。我們唯一的想法是時間不同,是次的食評是在最多人的宵夜時間,而女友再吃的是在沒有人吃甜品的晚餐前。
你可能會問我如何評分,我覺得除非我可以到同一店子很多次才有可能出平均分,否則每一次也是唯一的體驗,所以我會保持我的評分。
放心,當我吃到第二次的時候,這篇內容會更新的。
五代同糖
地址 : 尖沙咀加拿分道25-31號國際商業信貨銀行大廈地下8號舖
是次消費 : 約 $50
是次消費 : 約 $50
※味道 : 3.5 - 4(只試一次的評分) ※環境 : 1.5 ※服務 :2.5 ※衛生: 2.5 ※抵食 :1
推介度 :3.5 - 4(只試一次的評分)
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松記糖水 - Hello, how are you?
松記,在深水埗紮根多年,到今天不同地區也見到它的出現,而同儕間來此店,大多是為了summer 或幻彩明珠。
吃煲仔飯後逛了一回,有兩人離隊,只有三人再戰,就來到佐敦分店的松記,人流十分強勁,門外大約有三十人左右,而等位期間人流沒有減退的跡象。
大約等了二十分鐘就有座位,三人點了四款甜的。
我 吃了Hello,不是喜歡它多料,吃這個就是因為名字夠「亂黎」,但就是人無我有,也滿有香港特色。自己在想,如果可以亂加配搭,會不會更過癮? 例如紅豆是「how are you?」,落單要一碗「hello, how are you?」;在halloween時南瓜=「喂」,加起來便是「哈咾喂」,再來下去就「hello kitty」「hello ring」...這樣會不會更好玩?
其實hello 除了名字是「亂黎」,出品的也是亂搭亂配的,有椰汁糕、明列子、綠豆、腰豆、芒果汁、椰汁、涼粉、台式粉圓等等,什麼也有一點,口感是幾多元化,淋、軟、滑、實,什麼也有,味道方面就沒有什麼驚喜,大約就是特別加料版喳咋,就是夠大堆頭。
還點了一客SUMMER,其實就是兩球雪糕,兩支黑白配,也見有些生果和煙韌的粉圓等等,雪糕要了芒果味和曲奇味,兩者也挺香滑好吃。而女友大讚的,是黑白配連著雪糕吃,就如把加重奶味和加點朱古力在雪糕中,同時帶來脆脆的口感,我試後也覺得蠻搭配呢。
朋友吃的是幻彩明珠,之前吃過但今次不談。另外我們要了湯圓,要了六款口味的,包括了綠茶奶皇、奶皇、芝麻、紫米等等,有一款賣清所以來了五款味道,而糖 水就是番薯糖水走了番薯,是帶有挺重的薑味。對湯圓沒想過可以有什麼要求,總覺得是難突破的,可能就算是超市的版本也不算差吧,如果標準是皮薄餡多,這兒 是也算做到。其實說餡料,這兒各種餡料的味道也是香濃而不會過甜。唯獨一款綠色的皮,說是綠茶味,就是感覺不到。
當日是新年前,結賬時送上利是封,幾得意的六粒湯圓仔,為什麼會有,我也不太清楚,可能我吃夠一百元吧。那為什麼夠一百元,就是我和朋友也外賣了湯圓給家人。
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吃煲仔飯後逛了一回,有兩人離隊,只有三人再戰,就來到佐敦分店的松記,人流十分強勁,門外大約有三十人左右,而等位期間人流沒有減退的跡象。
大約等了二十分鐘就有座位,三人點了四款甜的。
我 吃了Hello,不是喜歡它多料,吃這個就是因為名字夠「亂黎」,但就是人無我有,也滿有香港特色。自己在想,如果可以亂加配搭,會不會更過癮? 例如紅豆是「how are you?」,落單要一碗「hello, how are you?」;在halloween時南瓜=「喂」,加起來便是「哈咾喂」,再來下去就「hello kitty」「hello ring」...這樣會不會更好玩?
其實hello 除了名字是「亂黎」,出品的也是亂搭亂配的,有椰汁糕、明列子、綠豆、腰豆、芒果汁、椰汁、涼粉、台式粉圓等等,什麼也有一點,口感是幾多元化,淋、軟、滑、實,什麼也有,味道方面就沒有什麼驚喜,大約就是特別加料版喳咋,就是夠大堆頭。
還點了一客SUMMER,其實就是兩球雪糕,兩支黑白配,也見有些生果和煙韌的粉圓等等,雪糕要了芒果味和曲奇味,兩者也挺香滑好吃。而女友大讚的,是黑白配連著雪糕吃,就如把加重奶味和加點朱古力在雪糕中,同時帶來脆脆的口感,我試後也覺得蠻搭配呢。
朋友吃的是幻彩明珠,之前吃過但今次不談。另外我們要了湯圓,要了六款口味的,包括了綠茶奶皇、奶皇、芝麻、紫米等等,有一款賣清所以來了五款味道,而糖 水就是番薯糖水走了番薯,是帶有挺重的薑味。對湯圓沒想過可以有什麼要求,總覺得是難突破的,可能就算是超市的版本也不算差吧,如果標準是皮薄餡多,這兒 是也算做到。其實說餡料,這兒各種餡料的味道也是香濃而不會過甜。唯獨一款綠色的皮,說是綠茶味,就是感覺不到。
當日是新年前,結賬時送上利是封,幾得意的六粒湯圓仔,為什麼會有,我也不太清楚,可能我吃夠一百元吧。那為什麼夠一百元,就是我和朋友也外賣了湯圓給家人。
松記糖水
地址 : 佐敦白加士街23號地下
是次消費 : 約 $35
是次消費 : 約 $35
※味道 :3 ※環境 : 2.5 ※服務 :3 ※衛生: 3 ※抵食 :3
推介度 :3
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