感謝素素邀請在上月的一個星期天的下午,為店方作試菜,那次是第一次見到漏漏呢。
沒有特別想吃什麼,多是食友發版的,最後來了很多小碟,我們都變得十分忙碌。
皮蛋肉鬆豆腐的豆腐是滑的,加起皮蛋和肉鬆味道三者加起來吃挺夾的。
蛋黃小卷外表幾特別,不會過韌魷魚圈的中間有著輕輕的蛋黃香味,整體味道略為淡了一點。
蝦餃很出奇地有五粒,澄皮不太對版,彈性較低容易散開,中間的蝦還可。
漏沙包個子少少的,內餡夠漏心,中間的餡有點蛋香黃而不會過杰過漏,這個可以一試的。
看到高身的肉餅,第一個反應總會想吃那個「它」,說回這兒,肉質還不算死實實的,但就是少了點令人喜歡又不能吃多的肥肉。
滷肉算入味,吃下那層厚厚的看似很肥的位置,都總會有點彈性,淺嘗也不錯。
喜歡吃鴨舌,是因為夠軟淋又可啜骨,這兒的辣度是夠的。另外,三杯雞夠惹味,有碗飯給我已經是一餐好的。
其實點的以小碟為主,很難把吃的每款試到又寫到,所以只是把印象深一點才寫出來。對尖咀上班族來說,這兒的份量對比價格和質素來說是合理的,而且上菜夠快,大班人想不到吃什麼時可以一試的。
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圓山台灣料理
地址: 尖沙咀金巴利道25號長利商業大廈1及2樓
※味道 : 3 ※環境 : 2 ※服務 : 4 ※衛生: 3.5 ※抵食 :3.5
推介度:3
提示: 地圖可放大縮小及移動)
圓山在美麗華商場旁邊。
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