坐下看了餐牌，很快就選了一個二人餐。
先來的是六款前菜，兩款是泡菜，其中一款是平日吃慣的酸辣度也有的款式，而這兒的出品酸辣度很平均，味道也不錯的。另外一款沒那麼辣，香濃的麻醬在泡菜間帶出，感覺也不錯。小魚就挺好吃，我喜歡這些像蜜糖般黏著的硬身小魚，如平日當小食吃也不錯。那款蛋卷沒什麼特別，無論味道和濕度一點也不特別，只是放一塊熟蛋入口。
上碟有兩條烤特級牛排骨條，我們的套餐當然已經燒好了。試後感覺也不錯，肉質不韌，醬汁也很入味。
烤去骨豬肉的豬肉片同樣好吃，也是同樣的烤法，不同的是薄片一點，兩者也可以用很新鮮的菜，有些是常在沙律中見到的，有些好像葉子的，味道較甘，用菜包著肉來吃，減少油膩感，也可減低油膩度，是不錯的選擇。如果可以，我反而想要一碗白飯呢。
照一張相後，有專人撈飯。把蛋黃、冬菇絲、芽菜、紅蘿蔔絲等等加入甜辣醬混在一起的石頭雜錦飯，最後只分到兩碗飯，甜和辣味未算突出，因為我們只加了一半甜辣醬吧。另一方面，飯粒混了蛋是有黏性，但飯本身是淋了點，整體來說不甚好。
全晚最好吃的，是這兒的蜜瓜，香甜多汁夠滑溜，西瓜則與平日吃的無異，不算多汁也沒有起沙。
最後來的是麥芽 發酵米茶?，有些蜜糖甜味，也有些像薏米的加了點咬口。
店內員工的有很多不同的制服，分工也未見清楚，而共通點也是步伐急速，上菜速度奇快，快得我要停止他們上菜，因為沒可能三數分鐘內把前菜到生果也上齊吧。快倒是快，不過甚少加水，找人理會也是難的。
服務一般，套餐的份量較想像中少(看相可能感覺很多)，而味道是可以的，但遜於預期。如有下次，吃的會是米芝蓮介紹的「成吉思汗」或其他的鍋，因為看到旁邊的韓國人點的，味道都飄了過來了。
新羅寶
地址 : 尖沙咀彌敦道132號美麗華商場4樓B號舖
地址 : 尖沙咀彌敦道132號美麗華商場4樓B號舖
平均消費 :$250/head
※味道 : 3 ※環境 : 4 ※服務 :1.5 ※衛生: 4 ※抵食 : ?
(提示: 地圖可放大縮小及移動)
檢視較大的地圖
沒有留言:
發佈留言