BBQ Military - 泡菜大製作!


希望把正宗韓國菜帶來香港,為blogger 舉辦小班教學也是不錯的選擇。BBQ Military 早前舉辦了「與Mr. lee 一起製作傳統泡菜吧!」活動,有幸得到邀請出席活動,與一班博客一同學習製作韓國泡菜。只會說韓文但會聽少許廣東話的的Mr. Lee李東樺先生親自出馬分享製作傳統泡菜的做法和心得,出席活動的朋友也可以一試部份過程,過一個愉快的週未。

裕興 - 中環打氣區

最近瑞銀研究指出,香港是全球工時最長的地方,一年平均工時達二千六百小時,所有喜歡瘋狂OT的人也應該移民香港。如果你也是辦公室內朝九不是晚五,每天營營役役的香港人,在急速的節奏下希望早上先來一份美味的早餐,定定神才上班,裕興會是一個好選擇!

唐宮小聚 - 走上時尚

以前總會想,自己喜歡吃,應該對有上市餐廳別有一番見解。近幾年除了翠華,有關餐飲而上市的新股不多,唐宮集團應該是較少港人留意的一間。集團以內地經營中高級中菜館為主打的公司,另外也得到我喜歡吃的 Pepper lunch 在內地經營權。因為內地打貪有所影響其收入,努力求變,集團在 2015年已在國內外經營了 50間以上的餐廳。2014年末是第一次打入香港市場,在中環開了一間裝修簡約時尚、食物口啤不俗,走年輕路線的中菜館「唐宮小聚」。在2014的年報上自豪地說出「黑松露香菇包」是社交平台的熱話和在openrice.com得到連續兩個月的「10大好評餐廳」,當時為此年報心裡笑了好一陣子。





口碑是要時間去建立,在靜觀下變下,看到好評的數量有所上升,也有幾位相近口味的食友說過讚後,覺得是時候要試試。而一試,發現是可以再試的。

馬草壟閒攝


每日也在室內,需要找時間呼吸新鮮空氣,看一看自然景色,加上一年間天氣好的週未不多,更值得跟朋友預計前來的馬草壟看日落。

art in the city

自少沒有畫畫的天份,很久以前同學輕輕鬆鬆十數筆可以把班內的每一位的樣貌畫出來,心裡嘅欣賞又羨慕



麒麟啤酒 - 炎夏啤一啤!!



天氣熱得行兩步也可以大汗淋漓的日子,的確需要閒時啤一啤。最近收到邀請,到銅記的 Shelter Italian Bar & Restaurant 的室外場地邊感受著那份熱力,邊飲凍麒麟啤酒讓自己爽一點!
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