滿足了眼睛,滿足了那份求知慾,終歸還是要過舌頭的一關,所以找日試了一次。
點了一個海鮮湯烏冬。這個湯底很清,清得有點過份,只有少少鹹味,可以說是鹽水,一點也吃不出用數種魚來做湯底,海鮮也不見其鮮味。最後也是最重要的烏冬,烏冬十分長而不會斷,質感算滑,但就是太彈牙,我咬到牙仔也軟了,喜歡煙韌的可來吃。
炸蝦野菜餅湯烏冬也是一樣,湯底也是如此,不同的是那個炸物。那個炸物用很多蔬菜條疊得挺高,那麼大的炸物,多餘的油份比想像中少,味道也甚佳。上面幾隻小蝦還有些鮮味,當然,我喜歡的是下面的蔬果條,有些比較香甜。
未能滿足,但在尖沙咀來說,價錢是相宜的,有下次也說不定。
自家烏冬
地址 :尖沙咀彌敦道36-44號(活方)23A及25號舖
平均消費 : $45 (晚餐)
(提示: 地圖可放大縮小及移動)
檢視較大的地圖
沒有留言:
發佈留言