甜嫂私房甜品 - 嘗甜嫂的手勢

知道這兒有甜品吃，完全是因為早前轟動一時的程班長牛肉麵食評，(班長在台灣軍人的其中一個職位…..我想是高層 吧…http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1010083001071.)，未知會不會有好轉，還是平平穩穩吃碗甜品好了。

是次吃的是甜嫂招牌芝麻河粉。說得做招牌，該會是店子的拿手好戲，我也覺得味道不錯的。

先說芝麻河粉，河粉的質感偏彈，比較幼身，芝麻的香味都在河粉中，不過還要細心品嘗才會留現到，因為有不少芒果汁的味道蓋過。芒果汁是甜得合理，最重要是木瓜、爆爆珠、椰果粒、黑珍珠加起來也夾味，唯一是比較貴。

不知在何時開始，喜歡了綠茶，有選擇時也會想想它。今次就在多款芒果的甜品中見到menu 內唯一一款綠茶味的甜品，就點來試試，就是綠茶奶凍。奶凍是分了兩層，底層是重綠茶，佔四分之一，其他是較重奶味的，而我覺得做到不沉在底，混合在一起會 好一點。不過最重點是我不喜歡這款綠茶味，感覺偏苦，在底的味道更苦，所以差點想放棄它。

印象中未見過吃甜品要收加一(其實我不應當它是甜品店)，結賑要$70，要說的也說完，有好有不好，吃得過與否閣下自行決定了。

甜嫂私房甜品

地址 : 銅鑼灣駱克道463-483號銅鑼灣廣場二期地下
  平均消費 : 約 $35 - $40

※味道 : 2.5  ※環境 : 1 ※服務 :1.5  ※衛生: 3 ※抵食 :1.5

推介度 :2.5 - 3

Sweets House Cha Cha - 忘不了的抹茶

同一位置，以前的菓匠茶屋同樣賣抹茶雪糕，現在改了裝修，改了名字，雪糕依然有，多的是沙冰。

此抹茶雪糕依然是我暫時在香港吃到數一數二的好，因為它很有抹茶的香味而又不會過苦或太甜。說是軟雪糕，其實不如以前在便利店吃的輕身，感覺是實在一點。

在下面的沙冰的冰粒很細小，很快會溶在口中的。綠茶味道與雪糕的不盡相同，綠茶沙冰開始時會感覺甜了點，但吃到後冰粒溶了變飲綠茶時，竟會感覺到比較濃的抹茶香味在口中停留，是不錯的。

兩者結合來吃也夾味，我想很快又會心思思再來。

Sweets House Cha Cha

地址 : 尖沙咀廣東道17號海港城3樓city'super
是次消費 : 約 $35

※味道 : 4.5  ※環境 : 2 ※服務 :2.5  ※衛生: 3.5 ※抵食 :2.5

推介度 :4.5

推介 :  抹茶雪糕

(提示: 地圖可放大縮小及移動)


檢視較大的地圖

Roll foyo

來Roll 吃foyo，就是相信食友的推介，深信他/她們試了多間foyo，自然更分辨到哪家較好吃。

Yogurt 的第一個印象來自超市的流質版本，那種酸度就成了個人對此的定位，直至近年Foyo大熱，才吃過frozon 的版本。

 

Roll 的乳酪是我心目中的正常酸度，是比較酸的一款。另外，不容易溶也是好處之一，我吃到最後一口也是挺身的，質地和味道也達到一定的水平，所以多人讚好是正常 的事。不過如果你問我，yo媽媽還是勝一籌，因為它是酸度低一點，但有不一樣的奶香。說回來，這兒32元有大杯份量很多，有兩款topping，還多送綠 茶monchi，在慢慢接受了foyo 就是如此的價錢時，這杯相對來說topping 有三款，是比較多。

monchi 煙煙韌韌，不知為什麼總是有些香蕉糕的影子，綠茶味道未見突出，而印象中兩者多是分開吃的。藍莓是乾身，就是酸了點，咬下去未如平日有在口中爆汁，有點影 響味道。荔枝是不錯，大大粒也是夾foyo 的。還有不少topping，下次不要生果，試一些比較脆身的。

下次來roll，會是他們的主打 - 卷蛋。

Roll

地址 : 尖沙咀加連威老道41C-D嘉威大廈
 是次消費 : 約 $30

※味道 : 3.5  ※環境 : 3.5 ※服務 :3.5  ※衛生: 3.5 ※抵食 :3

推介度 :3.5

(提示: 地圖可放大縮小及移動)

檢視較大的地圖

五代同糖 - 每次也是唯一

上年的容祖兒 Number 6 演唱會早早散場，其實還未夠喉，大家也在驚訝為什麼會十一時十五分左右就完場，比想像中的十二時早了很多。

送一張阿覓很喜歡的相給你們看

因為早，就步行到五代同糖，這個時候還是要排隊，果然是「好味」傳千里。

不是甜魔，從來不覺得吃甜是必然，但偶然吃到好吃的甜品，心情也會愉快，是次就是一個好例子。

近五十元一個心太軟，第一眼見到真想要它免費加加大。說到心太軟，第一步當然要為它「開刀」，一切之下朱古力漿澎湃地湧出，點心太軟有或多或 少是為期待這一刻。看上面層蓋上少訐糖粉的朱古力蛋糕是薄身而有脆度，再脆香一點會更好。吃下去蛋糕的朱古力味濃度是夠，我想是大約是我最喜歡的70度左 右，不會偏苦也不太甜。而熱朱古力漿的濃度感覺上會高一點，連上的份量極少的淡黃色雲尼拿雪糕冷熱交錯下，整體感覺是討好的。

其實已經很好了，如果真的要我俾意見，我覺得可以輕輕焗多一下，那麼皮再脆一些，蛋糕就會厚一點，漿自然地少一點，另外雪糕不要太細，還有可以再凍一點，這樣就完美。

芒果梳乎厘，同樣是好吃到未夠喉的出品。這兒的出品比蛋糕輕身很多，面層是薄脆，甜度也不會過高，挺好吃。芒果份量很少，不會酸也不見得甜，配合起來也是夾的，沒有也無傷大雅。






雖然實在是貴了點，有時候換到美味，也值得試試的。
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

在打完這一篇的時候，女友說再帶朋友試後立即感覺趺WATT，朱古力蛋糕皮不再脆，梳乎厘不再輕身。因為這些是高難度的甜品，希望店方會保持水準，不要破壞其名聲，也不至我介紹錯。我們唯一的想法是時間不同，是次的食評是在最多人的宵夜時間，而女友再吃的是在沒有人吃甜品的晚餐前。

你可能會問我如何評分，我覺得除非我可以到同一店子很多次才有可能出平均分，否則每一次也是唯一的體驗，所以我會保持我的評分。

放心，當我吃到第二次的時候，這篇內容會更新的。

五代同糖

地址 : 尖沙咀加拿分道25-31號國際商業信貨銀行大廈地下8號舖
 是次消費 : 約 $50

※味道 : 3.5 - 4(只試一次的評分)  ※環境 : 1.5 ※服務 :2.5  ※衛生: 2.5 ※抵食 :1

推介度 :3.5 - 4(只試一次的評分)

(提示: 地圖可放大縮小及移動)

檢視較大的地圖

松記糖水 - Hello, how are you?

松記，在深水埗紮根多年，到今天不同地區也見到它的出現，而同儕間來此店，大多是為了summer 或幻彩明珠。

吃煲仔飯後逛了一回，有兩人離隊，只有三人再戰，就來到佐敦分店的松記，人流十分強勁，門外大約有三十人左右，而等位期間人流沒有減退的跡象。

大約等了二十分鐘就有座位，三人點了四款甜的。

我 吃了Hello，不是喜歡它多料，吃這個就是因為名字夠「亂黎」，但就是人無我有，也滿有香港特色。自己在想，如果可以亂加配搭，會不會更過癮? 例如紅豆是「how are you?」，落單要一碗「hello, how are you?」；在halloween時南瓜=「喂」，加起來便是「哈咾喂」，再來下去就「hello kitty」「hello ring」...這樣會不會更好玩?

其實hello 除了名字是「亂黎」，出品的也是亂搭亂配的，有椰汁糕、明列子、綠豆、腰豆、芒果汁、椰汁、涼粉、台式粉圓等等，什麼也有一點，口感是幾多元化，淋、軟、滑、實，什麼也有，味道方面就沒有什麼驚喜，大約就是特別加料版喳咋，就是夠大堆頭。

還點了一客SUMMER，其實就是兩球雪糕，兩支黑白配，也見有些生果和煙韌的粉圓等等，雪糕要了芒果味和曲奇味，兩者也挺香滑好吃。而女友大讚的，是黑白配連著雪糕吃，就如把加重奶味和加點朱古力在雪糕中，同時帶來脆脆的口感，我試後也覺得蠻搭配呢。

朋友吃的是幻彩明珠，之前吃過但今次不談。另外我們要了湯圓，要了六款口味的，包括了綠茶奶皇、奶皇、芝麻、紫米等等，有一款賣清所以來了五款味道，而糖 水就是番薯糖水走了番薯，是帶有挺重的薑味。對湯圓沒想過可以有什麼要求，總覺得是難突破的，可能就算是超市的版本也不算差吧，如果標準是皮薄餡多，這兒 是也算做到。其實說餡料，這兒各種餡料的味道也是香濃而不會過甜。唯獨一款綠色的皮，說是綠茶味，就是感覺不到。

當日是新年前，結賬時送上利是封，幾得意的六粒湯圓仔，為什麼會有，我也不太清楚，可能我吃夠一百元吧。那為什麼夠一百元，就是我和朋友也外賣了湯圓給家人。

松記糖水

地址 : 佐敦白加士街23號地下
 是次消費 : 約 $35

※味道 :3   ※環境 : 2.5 ※服務 :3  ※衛生: 3 ※抵食 :3

推介度 :3

(提示: 地圖可放大縮小及移動) 
這是新地址。


檢視較大的地圖

生記茶餐廳 - 茶記食海鮮?!

窮鬼飯局很適合這個又窮又要為食的我，那次是我第一次出現在大班食友的飯局上，很多食友也是第一次見面。



是次的地點就在紅磡的大酒店附近，沒有必要真的不會走過來這一邊，誰會知道會有這樣美味又平價的小店在這兒吸引一班好「食」之徒? 

先來的是墨魚丸，沒有太油膩的感覺，但又不能說是好吃的。

 

看上去像是哈哈笑的膏蟹粥，吃下去也會令人心中暗笑起來。這兒的膏蟹粥的粥底多米，粥已滲透了膏蟹的精華，所以也比較杰身。當然，那些膏蟹令我吃得停不了。

冬蔭功浸蜆我冬蔭功辣度未免太低了吧，這個辣度完全不是我想要的，其實這一碟我不太好的。

也是如此的蟹和蜆，好像有點重覆了，但也沒打緊，因為這個湯底是好飲的，也同時令這碗麵變得相當吸引。

蠔仔春卷十分好吃，在香脆的外層包含著很多軟淋帶鮮味的蠔仔，一咬下去就知好吃了，下次再來一定再吃。

蠔仔的好吃，但蜆肉春卷比下去很多很多，最主要是因為過鹹，我也見到當日不太受大家歡迎的。

這兒的環境不太好，好在食物是吸引的，是次只用了六十多元，就可以吃到如此豐富的，單是那碗粥和蠔仔春卷，就足夠我再來這兒了。

生記茶餐廳

地址 : 紅磡老龍坑街13號地下
 是次消費 : 約 $60

※味道 : 4  ※環境 : 1 ※服務 :2.5  ※衛生: 1.5 ※抵食 :5

推介度 :4

推介 : 蠔仔春卷, 膏蟹粥

(提示: 地圖可放大縮小及移動)

檢視較大的地圖

宜家家居咖啡室 - 宜家開飯

未搬位前在宜家傢俬的德福分店吃過兩次，之後知道B&Q 結業，宜家搬至megabox，德福的舊位置開了Uniqio 和 UNY，小改動真的會帶來新鮮感。

新的megabox 宜家飯堂比以前德福的大很多，第一次見到可用手推車推美食。

龍蝦湯加了少許十分淋而沒有味道的洋蔥粒，湯是夠濃夠Creamy，八元一碗，還想怎樣?

想起肉丸，很多人會以為只是豬肉，但其實這個比平日吃的豬肉丸濃味的原因是加了牛的成份(經店員證實過)。此相拼丸味道是不錯的，但好像都細粒了。以前沙田是薯仔德福是薯片，現都改成薯仔，沒多調味，夠軟綿夠淋，要依靠汁吊味。

龍蝦仔扁意粉其實就是肉醬扁意粉加龍蝦仔，扁意粉不過淋。醬汁帶點酸，龍蝦仔則沒太多值得說。

 

沒有薯片，就吃薯條吧。有些薯條中間位置淋而頭尾位置比較好，吃下去也算是實在。

芝士蛋糕不錯的，芝士夠濃而不會膩，藍莓味不重，不會因為多芝士而質感過實，算是軟身，感覺是剛剛好的，味道真的不錯。

價錢是相宜，我想很少人會反對吧。今次覺得味道也不錯，在megabox不多好吃的選擇下，應該會再來。

宜家家居咖啡室

地址 : 九龍灣宏照道38號Megabox4樓
 是次消費 : 約 $65 

※味道 : 3 - 3.5  ※環境 : 2 ※服務 :2  ※衛生: 4.5 ※抵食 :5

推介度 :3.5

推介 : 芝士蛋糕, 肉丸

(提示: 地圖可放大縮小及移動) 
其實大家也會在德福坐車到 megabox，有時候等得太久，選擇步行也不是很遠。


檢視較大的地圖

Saizeriya Italian Restaurant - 平靚正的範例

南豐商場分店開業的時間，人流十足，可能就是這樣，在附近的新都城開一間更大的，至今每晚排隊的人也不少，其實原因很簡單，就是「平、靚、正」。

周打魚湯和蕃茄湯味道不錯，湯份量不多而料是足的。建議先試周打魚湯，因為蕃茄湯比較上酸和醒胃，會一下子蓋過魚湯的風頭。

三文魚沙律的煙三文魚也真的比較少了，薄薄的煙三文輕帶鹹，而蔬菜的也都新鮮。

辣味雞翼都很細，是沒有肥美的感覺，但好在中間的肉質不乾，辣味不高，還不錯的。

8元的芝士佛西亞意大利包，大約四至五寸的麵包是薄而鬆軟，有點像比薩餅底，餅內有蒜香，而面層灑上大量芝士粉。

另外一款佛西亞意大利包蒜香味也足，外圍鬆軟中間薄脆，蒜香味也在中間的位置。兩者皆要吃得快一點，凍了就不會想吃。

野菌忌廉意大利飯的飯都滲透比較杰身的忌廉汁，應該也加了奶和蛋，十分入味的，而內裡差不多沒有送，唯一的是有很香的菇味。

另一碟吞拿魚煙肉蕃茄長通粉好吃的，芝士、忌廉汁、蕃茄汁和吞拿魚味道夾，最重要也是滲入長通粉，也是值得吃的。

地中海海鮮焗飯中，焗香過的米飯加入蕃茄汁，再配上算足料但沒什麼鮮味的海鮮，只是28元，其實也算交足貨了。

肉醬多利亞焗飯的面層奶白色的是奶而紅色的是肉醬，奶是香滑而加上肉醬也沒有不夾味。飯底不是白飯，而蕃茄汁飯。肉醬和奶夾味。

墨魚汁意粉的墨汁加了點洋蔥粒，味道比較淡，魷魚都做得很彈牙，而意粉份量比較其他的算多。

芝士鐵板漢堡扒中，漢堡扒肉質鬆軟，牛味不算濃，配上芝士還不錯，值得留意粟米很香甜的。

此店的侍應是足夠但不多，很多還是要自助，例如要要自行到水機添水和自己找芝士粉，如果只要這樣可以省錢令我們吃的都平價一點，我覺得是雙贏的。

平均食物質素佳，份量是少但多點幾碟也不會「肉赤」，每次人均也是五十元左右，就已經吃得飽飽的。

Saizeriya Italian Restaurant

地址 : 將軍澳新都城一期地下C16-24號舖

※味道 : 3.5  ※環境 : 3 ※服務 :2.5  ※衛生: 4.5 ※抵食 :5

推介度 :3.5 - 4

推介 : 肉醬多利亞焗飯, 野菌忌廉意大利飯