五代同糖 - 每次也是唯一

上年的容祖兒 Number 6 演唱會早早散場，其實還未夠喉，大家也在驚訝為什麼會十一時十五分左右就完場，比想像中的十二時早了很多。

送一張阿覓很喜歡的相給你們看

因為早，就步行到五代同糖，這個時候還是要排隊，果然是「好味」傳千里。

不是甜魔，從來不覺得吃甜是必然，但偶然吃到好吃的甜品，心情也會愉快，是次就是一個好例子。

近五十元一個心太軟，第一眼見到真想要它免費加加大。說到心太軟，第一步當然要為它「開刀」，一切之下朱古力漿澎湃地湧出，點心太軟有或多或 少是為期待這一刻。看上面層蓋上少訐糖粉的朱古力蛋糕是薄身而有脆度，再脆香一點會更好。吃下去蛋糕的朱古力味濃度是夠，我想是大約是我最喜歡的70度左 右，不會偏苦也不太甜。而熱朱古力漿的濃度感覺上會高一點，連上的份量極少的淡黃色雲尼拿雪糕冷熱交錯下，整體感覺是討好的。

其實已經很好了，如果真的要我俾意見，我覺得可以輕輕焗多一下，那麼皮再脆一些，蛋糕就會厚一點，漿自然地少一點，另外雪糕不要太細，還有可以再凍一點，這樣就完美。

芒果梳乎厘，同樣是好吃到未夠喉的出品。這兒的出品比蛋糕輕身很多，面層是薄脆，甜度也不會過高，挺好吃。芒果份量很少，不會酸也不見得甜，配合起來也是夾的，沒有也無傷大雅。






雖然實在是貴了點，有時候換到美味，也值得試試的。
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在打完這一篇的時候，女友說再帶朋友試後立即感覺趺WATT，朱古力蛋糕皮不再脆，梳乎厘不再輕身。因為這些是高難度的甜品，希望店方會保持水準，不要破壞其名聲，也不至我介紹錯。我們唯一的想法是時間不同，是次的食評是在最多人的宵夜時間，而女友再吃的是在沒有人吃甜品的晚餐前。

你可能會問我如何評分，我覺得除非我可以到同一店子很多次才有可能出平均分，否則每一次也是唯一的體驗，所以我會保持我的評分。

放心，當我吃到第二次的時候，這篇內容會更新的。

五代同糖

地址 : 尖沙咀加拿分道25-31號國際商業信貨銀行大廈地下8號舖
 是次消費 : 約 $50

※味道 : 3.5 - 4(只試一次的評分)  ※環境 : 1.5 ※服務 :2.5  ※衛生: 2.5 ※抵食 :1

推介度 :3.5 - 4(只試一次的評分)

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