papi - 圓方相聚

如果朋友不說，也沒有注意圓方(elements)會有這樣的露天廣場，大約把十間餐廳或酒吧連成一個圈。晚間時段室外的燈光點亮，相信會吸引不少女仕們的目光。是次隨心選了其中一間西餐廳 Papi，原因可能只是這間有菜單在門口。

店方可供選擇的沙律和湯、小碟、頭盤、薄餅、意粉/飯、主菜和甜品的款式也不少。小碟大多不過 $100，薄批和意粉大約 $150 至 $200。當日吃的款式，份量也不算大，就把較有印象的款式簡單說一下。

小小的一碟烤豬肋骨上碟時已切開幾塊，驟眼看上去十分吸引，但吃下去肉質不夠鬆軟，醬汁也不算惹味，屬不過不失。

在八款意大利薄餅中，點了意大利辣沙樂美腸紅洋蔥薄餅，同行有朋友對芝士沒興趣，誰知芝士份量還不少。薄餅看上去像餅底先切開後再加芝士焗的感覺，形狀參差不齊。

餅底很薄，中間位置十分軟身，一定不能用手拿起，比較理想是邊的位置還屬脆身，吃下有少許烤香的味道。配料中芝士味比較濃，紅洋蔥已很淋身沒什麼味道帶出，沙樂美腸則較為鹹，不能吃太多。賣樣和餅底是有改進空間，但單說味道還不錯。

或者因應港人口味而變化，意大利飯是有點點嚼感，但其實還可以再硬一點的，汁比較creamy，沒很重的芝士味。雪白的鱸魚肉質未算很嫩，而 zafferano 只是顏色上的點綴。

外在的環境很不錯，但店內不少外籍小朋友，是有點吵耳，是次朋友間談天說地來說我覺得沒問題，再吵一點也可以。但如果是情侶慶祝什麼什麼紀念日，這一點可能是你們窒步的原因。

喜歡的請給我一個讚 : www.facebook.com/kingofseeker

papi
地址 : 圓方3樓平台r011號