華苑印尼餐廳 - 限時美味 ﹙已結業 ）

為免大家想吃但摸門丁，我花了用來睡眠的時間，來完成這一篇，因為小店將結業，想吃的朋友就要快一點了。

華苑在觀塘開業多年，它總在我的wishing list 內但因時機未到而未曾一試。上年年尾三人行吃過一次後，心思思再來一次。就算如何好奇嘗新的我，也總認為好吃的店子是可以返兜的。

店子小小的坐得不太舒服。如果有其他客人結帳，更要隨時站起來才可讓身旁的人離開。

如果平民小店來說，我不會把環境放重的。

十五夜內最難發現就是它的飯，我想來這兒又未嘗過一次的朋友仲會問飯在哪兒，其實這個飯是相中圓筒型的外層呈綠色的飯漿。我用飯漿是因為都黏得實實的，口感是煙煙韌韌的，但我不太喜歡這樣的口感。其他的送也是拼拼湊湊而味道大多來自獨特的椰香，這椰香就是十五夜的精髓吧。

那醬燒雞真的想推介給大家，是相當好吃的。雞肉夠嫩滑而汁也滲入雞中，最重要的是那醬汁的味道調得恰到好處，醬油味道間隱約帶點甜味，多吃幾次也不會厭。

黃薑飯內吃到十五夜同樣的椰汁香味，也有些酸瓜，有些是咖哩味，湊湊合合而成，整體的味道還好但每一口也有點不同，所以不太深刻，而當中最喜歡的是薯球。

這兒的粟米餅也好吃。加了蛋漿炸得金黃鬆脆有蠔餅般，但這兒吃到的不會油也不會膩，粟米脹身口感不錯，同時也帶來少許的水份。

如果想加薯球，點小食拼盤也想當抵吃。

這款香葉燒魚的賣樣不討好，好的是味道特別。魚是用上馬交魚，魚肉肉質比較實，魚的味道和那些香料也算濃，吃下去比較辣，那辣是會停在脷上比較長時間。

很少吃印尼菜，大部份吃的，對我來說味道也是獨特的，當中最為深刻是醬燒雞和炸薯仔，栗米餅也不錯，當你吃得太多日式拉麵、意粉或薄餅而想轉換口味，這兒的確是好選擇。

再說一次，要嘗一次或回味的朋友要快快行動了，的確是限時美味。

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華苑印尼餐廳

地址:觀塘物華街4號A地下

※味道 : 4 - 4.5 ※環境 :1 ※服務 : 3 ※衛生:2.5 ※抵食 :3.5
總評分 : 4

推介 : 醬燒雞, 小薯球，粟米餅

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