是次說的是早前吃的一門，整體味道還不錯的。
到此店之前做了點功課，基本上未去也心裡有數大約要點什麼。
東洋卷，就是用近乎不見蛋香的班戟皮緊緊包著鰻魚、牛油果和蟹籽加沙律醬切開三份，夾起來沒有絲毫破損。沒有平日醬燒過的鰻魚味最先湧入口中，味道停在口腔最長時間的也是它，質感沒平日的軟淋，也還好不是富彈性。鰻魚比較濃烈的味道中難得發現牛油果的香味若隱若現，很可能是因為比平日來得厚切，其他味道也成為配角，用意是為口感和味蕾感覺不會單調。
蛋放在鹹中帶點甜的醬汁，看著蛋漿好像在蛋白中一湧而出，不得不把它立時放入口。在口中的滋味實在太短了，如不是那麼貴，多吃數隻才滿足。
這兒的牛舌也是得到多番推介下不得不試的，滿是彈性和豐厚的口感沒令我失望，但鹽下得略為重手了點，改善一下會更得我心。
帶子，少有的有鮮味，感覺帶著自己的味蕾出走，感受著陽光與海灘。
牛肉飯是全晚最大份量的，而為食的我問及十元一隻蛋後想了一秒就答應他，因為加了蛋總是香一點。這兒的牛偏肥，味道比較濃，汁也重牛味。飯中找不到飯焦，蛋加了滑溜的感覺，加上些少泡菜(?!)帶了點辣味，整個飯也不錯的。
厚燒玉子得到各方面的強烈推介，也造就成店子的招牌貨，所以對此也滿有期待的。先說蛋，蛋沒有想像中的蛋汁，不過是軟綿香滑的，中間占了很大部份是新鮮的蟹肉拆絲，蟹味不算濃厚，幸好與蛋是相輔相成，各自沒有搶去對方的味道，只是認為注意拆蟹肉時可以再小心一點，不要留下蟹殼。
為了營造一點情調，店子的燈光很暗，但他們製作串燒時油煙實在大了點，此會影響氣氛，希望店方注意。那次的服務算是不錯，是我好彩還是改善了? 食物平均地好吃的，但又未想到什麼會推介大家，還可以來一試的。
一門
地址: 銅鑼灣軒尼詩道502號黃金廣場4樓
※味道 : 4 ※環境 : 4 ※服務 : 3 ※衛生: 3 ※抵食 :3
推介度:4
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黃金廣場就在銅鑼灣 SOGO 對面。
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