北海道十勝豚丼 - 海鹽豬肩脥

北海道十勝豚丼，不會令你聯想起日本，以港式日店看待會比較好，所以入來前心理上最好要轉一轉。

來到平民價的豚肉店，當然是以豚肉為主，今次點了兩個飯，不要套餐，點多一個小食，剛好一百元。

數這兒的名物，當然是十勝烤豬肩脥飯。香港很少食店用豚肩做主打，原來這塊肉的口感幾特別。豬的肩脥位置有很薄的筋以網狀平均分佈在肉上，一點也不肥膩，肉質爽口得像是豬頸肉的厚身版，配合海鹽白風燒汁，味道有點像鹽焗雞的豬肉版。送飯一流，三十元一碗有這個質素，的確抵吃又滿足。

另一碗十勝烤薄豬扒飯，也是店子的必吃推介。薄豬扒的厚度有如豬肉干，所以煎得香口，配以網燒汁，也是惹味，適合送飯。另外，每一碗也有很多洋蔥，切絲很幼，不會辣和嗆。店子聲稱飯是用上日本備長炭煮成，但我吃不出那炭燒的帶出的香味，只是感覺到飯加了汁後些微淋了。

在這兒點小食有些難度，不想吃店子推介的餃子，就點了網燒芝士免治豚肉餅。這塊肉餅一點也不是小食的分量，女子見到就會怕怕，愛啖啖肉的才好點。加了些紅蘿蔔粒豚肉餅做得鬆軟，那麼厚的肉，幸好是全熟，而油份還可以接受。可惜上面的芝士奇細，有點“整色整水”之嫌。

這兒的豚肉是值得吃，這小食可免則免，我也見到炸豬扒看似一般。如果來吃，吃豬肩脥飯和烤薄豬扒飯最穩妥。

(上面是2010 年3月的食評，2011 年 5 月在尖東分店多試一次但沒帶相機，與朋友們半小時快閃吃一餐。尖東的晚飯時段來說很平價，每人也是三十多塊錢，質素雖沒第一次在旺角吃的好，還可說是不錯的。烤豬肩還是下海鹽好吃一點，而滑蛋豬扒飯實在是不行，豬扒的皮淋得不想放入口，肉質也較差。還有一款是不錯吃，忘記了名字，在openrice 沒有人寫過，有如 Ruby Tuesday 的燒排骨。肉質相當軟淋，醬汁是入味的。)

北海道十勝豚丼

地址 :旺角通菜街威達商業大廈1A-1L,E及F舖 

          尖沙咀加連威老道100號港晶中心地下

平均消費 :  $35 - $50 (晚餐)

※味道 : 3  ※環境 :2.5 ※服務 : 3.5 ※衛生 1.5 ※抵食 :4.5
推介度 :3

推介 : 十勝烤豬肩脥飯配海鹽白風燒汁，燒排骨(?) (注: 飯只是一般)

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旺角店在通菜街，步行十分鐘內到達，在附近還可試試西門町和火山石。

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尖東站 P出口步行約十五分鐘，我比較喜歡在經過好時中心等等路段穿插，不過GOOGLE 地圖還未完成行人路。附近可吃好時沙嗲，德興火鍋。另外，港晶NEWAY 的下午唱K 時段比較長，晚上的食物算是不錯。

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