覓食王國: 愛吃家常便飯

我不是一個專業的食評人，寫食評只是我的興趣，我與很多其他人一樣，有自己平日的工作和進修。很多時候，早上上班晚上進修為自己增值，本來很簡單在晚上吃一餐家常便飯，有時也覺得是奢侈。早上七半出門，活動至晚上十一回家，辛苦了一整天真的什麼也不用想，有時只把不健康的公仔麵或杯麵放入口，好像每吃一口，身體便會多一塊肉，這也許是其中一個令我肥胖的原因之一。

要在香港生存的上班族，不如我一樣要進修的，有不少人也需要加班，收工沒定時。灣仔的「愛吃家常便飯」地點不利我，但可能會滿足到你們，因為有時候，很多人的確需要湯水，也需要健康的家常便飯，只是沒有氣力或沒有時間。

這兒地點說是銅鑼灣，對我來說是灣仔和銅鑼灣的交界，要步行到時代廣場大約五至十分鐘，而附近不同種類的食肆有不少，如說以健康的家庭菜式來說，附近看不到有其他相似的選擇。

最認識我的人也許會知道我對湯水的渴求，奶白色的杏汁白菜蝴蝶腩豬肺湯，杏味較輕，而杰度也不高，味道還算可以，而個人比較喜歡吃豬肺，軟稔好吃。

放得有如高茶的三層架，就是這兒的三款特色小吃。這張相片會否勾起你的家常便飯感覺?

芝士花枝丸，有著墨魚的香味，溶漿式的芝士在中間想隨時一湧而出，芝士不算很濃也不多，算是配合得宜的，個人是晚最喜歡這兒它。可能我喜歡軟淋的東西，蓮藕不是我杯茶，這兒的比較硬身，咬下去沒有呈絲狀，上面的馬蹄也沒有一點爽口感覺。而魚肉非常軟淋，不用牙力也可咬開，而且不算油膩，不是感覺到士多啤梨汁所帶來的作用。