珠江酒家 - 人在江湖

珠江酒家就如食友所說，就是佬味重的地方，未進門時朋友們也對是次吃飯地點有點意外，當踏上上一層時更像電影內江湖人物聚會之地。(我要強調，是像電影而已。 )

當日同行有一半以上是女士，未知這些男人的口味對她們是否未盡如意，但在我而言，有些一般也有些好吃的，加上用這個價錢可以試到一些少吃的菜式，未吃過的吃一次也可。

那天吃到鵝腸的是肥美可口，有些不切段而且還保留著甘香美味的膏位，試過一串放入口那感覺超滿足的。當日大家不明它的美味，我吃了近乎半碟，總覺得年輕的我還有少少本錢吃這些。

 

湯底黑椒味算重的，所以有點辣。點的是蝴蝶腩是豬肺附近的肉，是次吃到的是有些軟淋的筋膜和肺部位置，也有些談不上夠淋的肉。賣樣的確是差一點點，所以是次除了我外，大家對此的反應不太熱烈。

從來對吃也有嘗新的精神，每次見到未吃過的名字總會想試一次。潮洲蠔爽合眼吃下去會令人有在吃蠔餅的錯覺，不同的是薄薄的炸粉把蠔炸成粒狀，蠔不會腥，不算突出試一次是可以的。

賣樣不錯一層一層疊高的花甲沒有比蜆大很多，勝在夠那醬汁香香辣辣夠惹味，原來凍的出品也不錯，如果不停吃會挺過癮的。

是次吃後好像差了點東西，想來想去可能是差了沒點上啤酒。不太好啤酒的我也覺得這些小菜加啤酒會是很美妙的配搭。

可能是想像中太好了，是次未如心中所想的，當然最深刻鵝腸還是要推介麻甩吃一次，好奇的我還發現不少想試的如炒豬生皮，炆野山豬等等，有機會再來一次。

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珠江酒家

地址 : 太子荔枝角道138號地下

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※味道 : 3.5 ※環境 : 1.5 ※服務 :1.5  ※衛生: 2 ※抵食 : 4

總評分 : 3.5

推介 : 鵝腸

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太子地鐵c2出口，步行五至十分鐘。

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