Niji Bistro, Noritake - Gifts - 城中美食

在尖沙咀想吃的食肆也有不少，其中一間目標餐廳就是Niji，想試一次是因為被食友的相吸引到，還有女友也試過好吃的。

店子在海港城的 foodcourt 附近，地方不大但算是整齊潔淨，位置不是十分搶眼而人流還算可以。

它們的五款蛋包飯，有四款奄列型和一款岩漿型，是次點的是奄列型，吃下去勝在蛋不會很熟，入口軟綿綿的，這方面做得挺好，只是沒有蛋汁而且蛋香十分少，味道也要依靠夠酸的茄汁。中間的飯味道偏淡，勝在不會結成一團的。

Carbonara 的汁調出來味道挺香，比較平日吃的汁沒那麼杰身，汁也較其他地方吃到的為多，那水煮蛋流出的蛋汁是豐富了忌廉汁的味道。煙肉的鹹味可以重多一點或大塊一點會更好，而用上的偏意粉硬度偏低，論整體味道我是喜歡的。

本來想吃甜的，但因食友推介的賣清了，我們決定下次外帶紫心甜薯芝士蛋榚。店方說蛋糕也是限量發售，想指定買哪一款，早一日打電話訂購可以確保有貨。

Niji Bistro, Noritake - Gifts
地址:尖沙咀廣東道17號海港城港威商場3樓3208號舖

 ※味道 : 3.5 ※環境 :3  ※服務 : 2.5 ※衛生: 4 ※抵食 :2.5

推介度:3.5

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